A termőtalajok tápanyagainak hatása az élelmiszerek összetételére
A talaj egészsége – az élelmiszer minőségének gyökere.
A talaj egészsége – az élelmiszer minőségének gyökere.
Az idén 18. alkalommal megrendezett program Kelet-Magyarországot járta körbe
Az idei Coop Rally egy olyan időszakban kerül megrendezésre, amikor a hazai élelmiszeripari, -kereskedelmi cégeknek számos kihívással kell megküzdeniük.
Figyelje a várhatóan júniusban megjelenő ÉLIP-es pályázatot, mert az élelmiszer-feldolgozásra irányuló fejlesztést érdemes lesz most meglépni!
Csökkentek a globális élelmiszerárak tavaly decemberben havi összevetésben és az egész évben az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) h...
Az Agrárminisztérium támogatja a tejfogyasztás népszerűsítését. További három évre fenntartja a Tej Szakmaközi Szervezetnél működő Közösségi Marketing...
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Húsiparosok Szövetsége ugyanakkor arra hívja fel a figyelmet, hogy a sertéshúsok esetében is minden esetbe...
Itt olvasható az Európai Bizottság 2023/2782 és 2023/2783 végrehajtási rendelete az élelmiszerekben előforduló mikotoxinok (2023/2782) és növényi toxi...
Az előlegfizetést követően, az év utolsó hónapjában a tejágazat szereplőihez uniós és nemzeti forrásból további kifizetések érkeznek, jelezve a kormán...
A globális felmelegedés számos negatív hatása ismert, és most egy újabb elemmel bővülhet a lista: a növényekkel élő mikrobák is veszélyben lehetnek em...
Idén tizenegyedik alkalommal indította el az Agrárminisztérium, az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Magyar Húsiparosok Szövetsége a sertéshús fogyasz...
Évente mintegy 8 millió csokimikulást értékesítenek hazánkban – derül ki a NAK friss körképéből. Cukorkával töltött, kétrétegű, kétízű – széles a kíná...
Vetőmag nélkül nincs élelmiszer-termelés, a hazai vetőmagszektor nemzetstratégiai jelentőségű ágazat, hangsúlyozta Nagy István agrárminiszter Siófoko...
Vízágyas matracokon pihenhetnek a tehenek a 341 millió forintból megépült Precíziós tejtermelő laboratóriumban, a MATE Kaposvári Campusán.
2023 nem fog szép mérlegeredményeket mutatni az élelmiszeripari cégek többségében, biztos vagyok abban, hogy szinte mindenki lényegesen gyengébb eredm...
A boltban minden hatodik élelmiszer a méheknek köszönhető: ha nincs méh, akkor nincs élelmiszer, nincs gyümölcs sem – mondta az agrárminiszter az euró...
Az agrártárca kiemelten támogatja a hazai kistermelőket és ennek érdekében könnyíti a kis mennyiségű élelmiszer-előállítás, valamint értékesítés higié...
Dr. Tóth Tamással beszélgettünk a digitalizációról, a Smart Farm tangazdaságról, az agrár- és az élelmiszeripari képzésről, a kutatásokról, valamint a fejlesztésekről.
Az élelmiszer-termelés hatékonysága kulcsfontosságú a jövő szempontjából, különösen a növekvő népesség és a környezetvédelmi aggodalmak közepette. A H...
A mezőgazdasági és élelmiszer-ipari termékek külkereskedelme évről évre jelentős többletet mutat fel, nagymértékben növeli a nemzetgazdaság külkereske...

A kalászos növények termesztése során már a legelején meg kell hozni fontos döntéseket: mi a terméscélunk, milyen minőséget szeretnénk elérni, és ehhez milyen termesztéstechnológiát választunk.
A szélsőséges időjárásra - mint a hirtelen lezúduló csapadékos és aszályos időszakok váltakozása vagy az erős szél, illetve a tavaszi fagyok - aligha van lehetősége a Gazdálkodónak hatást gyakorolni.
A kalászosok tavaszi fejlődésével együtt a növényvédelmi kihívások is felgyorsulnak. A gyomok, a levélbetegségek és a rovarkártevők már a szezon elején komoly terméskiesést okozhatnak.
A gyorsan változó termelési környezetben a döntéseknek adatalapúnak, a megoldásoknak kipróbáltaknak, a technológiának pedig stabilnak kell lennie.
A kukoricatermesztés egyik legnagyobb kihívása a kiszámíthatatlan időjárás