Az Európai Bizottság engedélyezte a házi tücskök (Acheta domesticus) új élelmiszerként, vagy élelmiszer-összetevőként történő forgalmazását az Európai...
Az EU ez év január 18-án megjelent rendelete alapján 2022. augusztus 7-ig állíthatók elő a E171-es élelmiszer-adalékanyag – azaz a titán-dioxid – felh...
Ez év február 1-jétől hat élelmiszer-termék árát rögzítik a tavaly október 15-i szinten, vagyis élelmiszerárstopról döntött a kormány – jelentette be...
Drágul a sertéshús ez év elejétől kezdve, mivel a gazdák kénytelenek lesznek emelni az árakat – közölte Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének...
Az Agrárminisztérium (AM) fontos és hasznos eszköznek tekinti a földrajzi árujelzőket, amikkel a minőségi agrártermékek versenyképessége fokozható – h...
Csökkent a legfontosabb élelmiszer-alapanyagok ára a nemzetközi piacokon decemberben, főként a növényi olajoké és a cukoré – jelentette az ENSZ Élelme...
Az élelmiszerhulladék mennyiségének csökkentése, és így az élelmiszerpazarlás mérséklése össztársadalmi érdek – hangsúlyozta az agrárminiszter az élel...
Állami szerepvállalás nélkül nem mérsékelhető érdemben az élelmiszerpazarlás, ennek érdekében új szabályozás segítheti az élelmiszerhulladék csökkenté...
Többéves ősgabona fajta kísérleteink eredményeként, révbe ért az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) egy újabb termékfejlesztési projektje, é...
Folytatódott a drágulás az élelmiszer-alapanyagok nemzetközi piacán, miután az elmúlt hónapban a gabonafélék és a tejtermékek iránt erős volt a keresl...
Tovább bővíti magyar beszerzésű termékei körét az Aldi Magyarország Élelmiszer Kereskedelmi Betéti Társaság, az áruházlánc ugyanis az alapvető tejterm...
A közétkeztetésben 2022. január 1-jétől 60 százalékra, 2023. január 1-jétől pedig 80 százalékra kell emelni a hazai termékek arányát, ezt az elvárást...
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület idén is megszervezi Karácsonyi Adománygyűjtését, a szolidaritás és az összefogás jegyében; a háromnapos tartósélelmi...
A FAO legfrissebb élelmezési kilátások jelentése az élelmiszeralapanyagok drágulásának járt utána.
A jelenleg alkalmazottaknál hatékonyabb, egészségesebb és változatosabb ízvilágú füstaroma létrehozásába kezd 325 millió forintos fejlesztéssel az éle...
A 2016-os és 2019-es felméréseket követően idén ismét élelmiszer-hulladék felmérést végez a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih); ha vala...
Idén október közepén ismét kamionsor haladt át Budapest történelmi belvárosán, magyar és nemzetközi élelmiszeripari, valamint – kereskedelmi cégek ált...
Az Agrárminisztérium (AM) fontos és hasznos eszköznek tekinti a földrajzi árujelzőket, amelyekkel fokozható a minőségi agrártermékek versenyképessége,...
Országos médiakampányt indít a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy népszerűsítése érdekében az Agrármarketing Centrum (AMC) az Agrárminisztérium...
Elstartolt az Agrármarketing Centrum (AMC) új üzletfejlesztési programja, amit Hungarian Food Business Program néven mutattak be a 80. Országos Mezőga...
A Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság munkatársai több mint száz fokozottan védett ürgét telepítettek át a tihanyi Belső-tó mellől új, biztonságos élőhelyekre.
A Nébih több tonnányi élelmiszert vont ki a forgalomból, a hatóság számos esetben bírságolt is.
A túlélés feltétele immár nem az egyéni próbálkozás, hanem a széles körű termelői összefogás.
A nemzetközi szakirodalomban banántrükknek nevezett csalás a kiskereskedelem egyik leggyakoribb önkiszolgáló kasszás visszaélése.
A magyar mezőgazdaságot sorozatban sújtó hat rendkívül nehéz, aszályos év után a gazdák tartalékai kimerültek.
