Hat ország konyhai gyakorlatát vizsgálta a SafeConsume kutatócsapata
Kiderült, hogy hatalmas a különbség több európai ország háztartásainál a konyhai higiénia és egyes káros mikrobák előfordulása között.
Kiderült, hogy hatalmas a különbség több európai ország háztartásainál a konyhai higiénia és egyes káros mikrobák előfordulása között.
Elnyerte az Inno d'Or, azaz az Év Innovációja 2021 díjat vegán termékcsaládjával a Pápai Hús Kft. A cég a nagy hazai húsipari társaságok közül egyedül...
A magyar termékek vásárlásával sok ezer magyar család boldogulását támogatja mindenki, valamint hozzájárulhat az itthoni munkahelyek védelméhez, a mag...
A takarmányárak világszintű emelkedése nehéz helyzetbe hozta az állattartókat, így a hús drágulása elkerülhetetlen – mondták a Portfolio online konfer...
A hazai mezőgazdasági termelésre és az élelmiszeripari termék-előállításra is hatott a koronavírus-járvány, de összességében átlagos évet zárt az agrá...
Kilenc hónap drágulás után márciusban összesítve tovább emelkedtek a globális élelmiszerárak, főleg a növényi olajoké és a tejtermékeké – jelentette a...
A biogazdálkodás és a bioélelmiszerek előállítása jelentősen hozzájárul a magyar agrárium növekedéséhez és fejlődéséhez – jelentette ki az Agrárminisz...
Az idei várhatóan jobb év lesz, mint a tavalyi, mivel az horrorisztikus volt – summázta a múlt év tapasztalatait a Magyar Édességgyártók Szövetségének...
Húsvéti terméktesztjén 26 üveges tormát vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), aminek eredményeként 15 termék esetében jelölési...
Ismét elindítja a koronavírus-járvánnyal összefüggő kutatását az élelmiszerlánc-biztonsági hatóság – közölte lapunkkal hivatal.
Ez év elejétől Nagy Ádám tölti be a Nagisz cégcsoporthoz tartozó, hagyományos magyar élelmiszereket gyártó Nádudvari Élelmiszer Kft. ügyvezető igazgat...
Az egyszer használatos műanyag csomagolóanyagok kivezetése volt a témája a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) VI. Kerekasztal rendezvén...
„A hús bizalmi termék, ezért húsvét előtt is csak olyan gyártótól, forgalmazótól érdemes megvenni az ünnepi asztalra valót, amelyben eddig nem csalódt...
A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács még a múlt év végén piackutatási tendert írt ki, aminek fókuszában a tejtermék fogyasztási szokások és a nö...
Elkészült a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnak (Nébih) a múlt évet bemutató, a legfontosabb eseményeket, intézkedéseket összefoglaló évérték...
Drasztikusan megemelkedtek a takarmányárak, ezért elkerülhetetlennek látják a hús- és tejtermékek árának emelkedését az ágazat szereplői – tájékoztatt...
A koronavírus-járvány harmadik hulláma alatt is folyamatos és biztosított a hazai élelmiszer-ellátás – közölte Nagy István agrárminiszter.
Lényegesen több kekszet esznek a magyar emberek, mióta kitört a járvány a felmérések szerint, amit az is alátámaszt, hogy a nagy felhalmozás ideje ala...
A biztonságos élelmiszerellátás nemzetbiztonsági kérdés, ezért fontos, hogy a magyar vásárlók megbízható vállalkozásoktól, ellenőrzött és minőségi ter...
Februárban lezárult a tavaly augusztusban indított „Élj maradéktalanul!” elnevezésű országos társadalmi célú kampány, amelyet a a Médiaunió Alapítvány...

A kalászos növények termesztése során már a legelején meg kell hozni fontos döntéseket: mi a terméscélunk, milyen minőséget szeretnénk elérni, és ehhez milyen termesztéstechnológiát választunk.
A szélsőséges időjárásra - mint a hirtelen lezúduló csapadékos és aszályos időszakok váltakozása vagy az erős szél, illetve a tavaszi fagyok - aligha van lehetősége a Gazdálkodónak hatást gyakorolni.
A kalászosok tavaszi fejlődésével együtt a növényvédelmi kihívások is felgyorsulnak. A gyomok, a levélbetegségek és a rovarkártevők már a szezon elején komoly terméskiesést okozhatnak.
A gyorsan változó termelési környezetben a döntéseknek adatalapúnak, a megoldásoknak kipróbáltaknak, a technológiának pedig stabilnak kell lennie.
A kukoricatermesztés egyik legnagyobb kihívása a kiszámíthatatlan időjárás