2026. április 9. 09:46
Katasztrófa közeleg? Súlyos élelmezési válság sújthatja a világot
Több országban is drámai következményei lehetnek a közel-keleti háború által kiváltott áremelkedéseknek.
2026. május 6. szerda Ivett, Frida
Több országban is drámai következményei lehetnek a közel-keleti háború által kiváltott áremelkedéseknek.
Miért puffadnak az élelmiszerek? A látványos jelenség mögött egy érzékeny termékrendszer egyensúlyának felborulása áll.
Az ország búzalisztexportja kissé visszaesett a 2025/26-os gazdasági év első kilenc hónapjában.
Az Európai Unió 2026 augusztusától kiszorítja az „örök vegyi anyagokat” az élelmiszer-csomagolásokból.
Új élelmiszer-adalékanyag van a láthatáron, jöhet a borsórost-koncentrátum (FIPEA).
Korábban Irán volt a "zöld arany" legnagyobb termelője, de mostanra letaszították a trónjáról.
2026. március 28-tól változott a kis mennyiségű élelmiszer-előállítás és -értékesítés higiéniai feltételeiről szóló rendelet.
Japán kutatók növényi összetevőkkel próbálják reprodukálni a tojás sokoldalú funkcionalitását.
A legtöbb élelmiszerüzletben van egy titokzatos polc, ahol furcsa nevű, zacskós termékek sorakoznak.
Az eljárás során olyan lepkelárvák ürülékét használják fel, amelyek kifejezetten növényi levelekkel táplálkoznak.
A legnagyobb forgalmat az M-es tojások adják, ez részben annak is köszönhető, hogy ebből termelődik a legtöbb.
A „steak”, „szalonna”, „csirkemell” vagy „bélszín” elnevezés kizárólag állati eredetű termékekre vonatkozhat.
Egy kis előrelátással a húsvéti ünneplés egyszerre lehet hagyománytisztelő, élelmiszerbiztonsági szempontból tudatos és pazarlásmentes.
Ha az élelmiszerárak az energiaárakkal megegyező mértékben emelkednének, az tízszer akkora hatást gyakorolna a maginfláció alakulására.
Új tájékoztatót tett közzé a Nébih azok számára, akik drónnal szeretnének növényvédelmi vagy tápanyag-gazdálkodási tevékenységet végezni Magyarországon.
Május 20-án Kecskeméten rendezi meg a Portfolio Csoport az Agrofuture Konferenciát.
A pisztácia ára nyolcéves csúcsra emelkedett az amerikai–iráni konfliktus közepette.
Ukrajnában május elején is folytatódik a kígyóuborka áresése, a bőséges tavaszi kínálat és a visszafogott kereslet együtt nyomja lefelé az árakat.
A FruitVeB kérdőívet tett közzé a gazdálkodók részére annak érdekében, hogy felmérjék a keletkezett fagykárokat a gyümölcsültetvényekben.
