Májusban tovább lassult az infláció Magyarországon, a fogyasztói árak éves szinten 1,8 százalékkal emelkedtek, szemben az áprilisi 2,1 százalékkal.
A vaj- és joghurtpiacon az importtermékek részesedése már eléri a 60-70 százalékot, miközben a sajtok esetében is csökken a magyar termékek aránya.
A QDS (Quick-Dry-Slice) technológia a húskészítmények szárításának innovatív megközelítése, amely szeletelt termékek kontrollált, gyorsított dehidratációját teszi lehetővé.
Kimutatták, hogy bizonyos termékek itthon kevesebb valódi alapanyagot, több adalékanyagot tartalmaztak, mint a német vagy osztrák piacra szántak.
Nem lehet egyértelmű határt húzni a feldolgozott és az ultrafeldolgozott termékek között.
Az érzékszervi vizsgálatok ma is különleges szerepet töltenek be az élelmiszeriparban.
Az EU legnagyobb exportpiaca a zsírok és olajok kereskedelmében az Egyesült Államok volt, míg az import legnagyobb része Ukrajnából érkezett.
Egyre több bizonyíték igazolja, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek rendszeres fogyasztása a depresszió kockázatát is jelentősen növeli.
A jövőbeni fejlődés alapja a problémák reális felismerése és a megfelelő válaszok kidolgozása.
A 2025-ös, kifejezetten gyenge európai kajsziszezon után 2026-ra mérsékelt javulás várható a termelésben.
A Fliegl Abda Kft. minden évben fontosnak tartja, hogy kiemelje és díjazza legeredményesebb kereskedőinek a munkáját
Együttműködési megállapodást írt alá a MATE Tangazdaság Nonprofit Kft., az ABZ Drone Kft. és a Bio-Nat Kft., a Mikro-Vital termékek gyártója és forgalmazója.
A mezőgazdasági és élelmiszer-ipari termékek külkereskedelme évről évre jelentős többletet mutat fel, nagymértékben növeli a nemzetgazdaság külkereske...
Becsapja magát az, aki nem veszi tudomásul a változást, aki megszokásból cselekszik. Az elmúlt év árnyékából értékelve 2023 egy igazán nehéz év lesz....
A Nufarm globális szinten 17%-os emelkedéssel rekordbevételt ért el a 2022-es üzleti évben, minden szegmensben növekedést realizálva.
DR GREEN a kalászos technológiákban
A magyarországi rizstermesztés egyik kiindulópontja a MATE Galambosi Rizskísérleti Telepe, ahol hosszú ideje folyik a magyar rizsfajták nemesítése. A...
A tápanyag-utánpótlás területén kialakult hatóanyag- és termékhiányok, valamint az extrém áremelkedések egyértelműen felértékelik a lombozaton kereszt...
A keserűsó nem más, mint magnézium-szulfát, amely a kijuttatás után látványos hatást fejt ki és nagyon hasznos is. A magnézium fokozza a növény fotosz...
Már a 2020-as és a 2021-es AgrárTrend Index-felmérések is helyesen jelezték előre, hogy termékpályánként eltérően, de nagyon nehéz év elé néz a magyar...
A modern gépek jelentős beruházást jelentenek, de lehetőséget teremtenek a költségek csökkentésére, a munkafolyamatok optimalizálására és a termelési kockázatok mérséklésére.
Az ország agroklimatikus térképe egyre megosztottabb képet mutat, nehéz helyzetbe kerültek a borászok itthon.
Felemás évet zárt 2025-ben Magyarország legnagyobb mezőgazdasági integrátora, a KITE cégcsoport.
Az állam a fertőző állatbetegségek, elsősorban az afrikai sertéspestis terjedésének megfékezése érdekében szigorúbb intézkedéseket készít elő.
A szántóföldi növénytermesztés jövedelmezőségének helyreállítása ma az egyik legfontosabb kihívás a magyar mezőgazdaságban.
