Lengyelországban jóval az ötéves átlag alatt van a zöldség ára, hiába volt szeptember elején egy kisebb drágulás.
Továbbra is jóval több fejes káposztát importál Magyarország, mint amennyit elad külföldre.
A jelenlegi emelkedés ellenére a káposzta ára Ukrajnában még mindig 36%-kal alacsonyabb, mint az előző év azonos időszakában.
Július közepén hirtelen csökkenni kezdett a káposzta ára, már 14%-kal alacsonyabb az árszint, mint az előző szezonban.
Régebben, amikor még nem léteztek mesterséges ételszínezékek, a háziasszonyok leleményesen használták a természet és a kertek adta lehetőségeket.
A szezon korai szakaszában relatív áruhiány állt be a nagybani piacokon, főleg minőségi problémák miatt.
Ukrajnában áremelkedés oka a korai és a középérésű fajták megjelenése között fellépő relatív kínálati hiány.
Átlagos árszinten kezdte meg az idei szezont a káposzta a lengyel nagybani piacokon.
Az EastFruit elemzői szerint gyorsan csökken az új termésből származó káposzta ára Ukrajnában.
Közelít az idény vége, Lengyelországban rekord árszinten zárja a szezont a vöröskáposzta.
Egy hét alatt 10%-kal mérséklődött a nagybani piaci ár, de még mindig hatszorosa az árszint a tavalyinak.
Az utóbbi években a nyár folyamán sokszor olyan erős a napsugárzás, hogy a korábban teljes benapozottságot igénylő növényfajok levelei is megperzselődhetnek.
Április közepén az ukrán gazdák fokozatosan egyre drágábban árusítják a fejeskáposztát.
Idén februárra ugrásszerűen megnőtt a Kelet-Európába tartó albán káposztaexport.
Szezonális történés, hogy március végén a káposzta ára erőteljes növekedésnek indul az országban.
A tavalyi évben mintegy 43%-kal bővült a fejessaláta kivitele, értéke pedig 48%-kal.
Ukrajnában súlyos problémát jelentenek a betakarítás utáni veszteségek, főként a korszerű tárolók és raktárak hiánya miatt.
Február végén olyan magasan tetőzött a káposzta ára, hogy arra már a kereslet visszafogásával és az import fokozódásával reagált a piac.
A betárolt tételek gyorsan romló minősége lépésre kényszerítette Ukrajnában a gazdákat.
Az állattartó telepek versenyképességének alapja a kiváló minőségű tömegtakarmány.
A kínai mezőgazdasági minisztérium a 2025-re kitűzött termelési kvóták betartására szólította fel a sertéstenyésztőket.
Zöld lámpát kaptak a megállapodások, a termelők viszont egyelőre csak a fejüket kapkodják.
Bevált módszerrel akarja fellendíteni a brojlercsirke- és tojástermelését Oroszország.
A klímaváltozás nemcsak felmelegíti a bolygót, hanem egyre gyakrabban indít el földcsuszamlásokat és szökőárakat.
