A lengyel állategészségügyi hatóságok adatai szerint az év eleje óta mintegy tízmillió baromfit kellett leölni a járványok megfékezése érdekében. Paweł Podstawka, a lengyel Baromfitenyésztők és Tojástermelők Országos Szövetségének elnöke hangsúlyozta, hogy a fertőzések hatalmas csapást mérnek az ágazatra. A helyzetet tovább nehezíti, hogy a tojóállomány pótlása hat-kilenc hónapot is igénybe vehet, így sok gazdaság még a tavalyi, húszmillió szárnyas elvesztésével járó járványhullámból sem tudott kilábalni.

Az idei madárinfluenza-kitörések eddig 4,88 millió tojótyúkot érintettek, ami a lengyel állomány nagyjából tizenkét százalékos kiesését jelenti. Mivel egy tojótyúk évente átlagosan 300-330 tojást termel, a piacról havonta mintegy 120-135 millió darab hiányzik. Az iparági előrejelzések szerint az év végére a kiesett tojóállomány nagysága akár az 5,5-6 millió darabot is elérheti.

A szűkülő kínálat miatt az árak várhatóan tartósan a többéves átlag felett maradnak, ami éles versenyt indít a kereskedők és az élelmiszer-feldolgozók között a megmaradt alapanyagért. Ha a veszteségek meghaladják a jelenlegi várakozásokat, az ipari tojás piacán is komoly hiány léphet fel, ami a tojáspor és más feldolgozott termékek jelentős drágulását, valamint a behozatal növekedését vonhatja maga után.

A különböző betegségek eltérő módon érintik a szektort, hiszen míg a madárinfluenza elsősorban a nagyüzemi tojótelepeket tizedeli, addig a Newcastle-betegség főként a brojlercsirke-tenyésztést hátráltatja. A gyakoribbá váló járványok így a húságazatot sem kímélik, ami hosszú távon a csirkehús drágulásához és a legfontosabb exportpiacokon újabb kereskedelmi korlátozások bevezetéséhez vezethet.