Az ausztrál hizlalótelepeken tartott szarvasmarhák száma 2023 júniusának végére rekordszintű 1,6 millióra emelkedett az öt évvel korábbi 1 millióról.
Összességében az EU juhhús-piaca dinamikusan változik és egyre globalizáltabb környezetben működik.
Az erőfeszítések az élelmiszer-termelésből, -veszteségből és -fogyasztásból származó kibocsátások csökkentésére nem haladnak a megfelelő ütemben.
A legtöbb ember tudja, hogy a vadhús az egyik legtisztább és legegészségesebb fehérjeforrás, mégis kevesen fogyasztják rendszeresen.
A húsok árát biológiai szempontok is befolyásolják, érdemes megismerkedni tehát néhány fogalommal.
Brazília terve szerint a legelők helyreállítása és az integrált rendszerek 2030-ig több millió tonna CO2-egyenértékű kibocsátást csökkenthetnek.
A Jiangsu tartományban található Yangcheng-tó környékén élő gazdálkodók kénytelenek új módszereket kidolgozni a rákállomány életben tartására.
Az amerikai elnök adminisztráció intézkedéseket jelentett be a marhahús árának csökkentésére.
Az Imaflora kedden jelentette be az együttműködést, amely tovább erősíti Brazília kapcsolatát legfontosabb kereskedelmi partnerével.
Jelentősen nőtt a szarvasmarha-vágások mennyisége, miközben az export visszaesett 2025 első nyolc hónapjában.
A marhahús is kedvezményes áfát kap, kérdés, hogy mit lép a kereskedelem.
Az árrésstop mérsékelte a baromfihúsok drágulását, de egyes termékek ára jelentősen emelkedett az elmúlt időszakban.
A FAO jelentése szerint kedvezőek a globális kínálati kilátások a legfontosabb élelmiszer-alapanyagoknál.
A mexikói húsipar ellenzi a kormány új állatmozgatási szabályozását, amelyet a féreglégy miatt hozott.
A mesterséges hús egy olyan élelmiszeripari termék, amelyet állati sejtekből állítanak elő laboratóriumi körülmények között.
Kína akár 62,4%-os védővámot vetett ki az uniós sertéshús-termékekre, ami jelentősen veszélyezteti az európai sertéságazat jövedelmezőségét.
A kormányhivatalok és a Nébih szakemberei július 15. és augusztus 30. között több mint 350 ellenőrzést tartottak.
Az ENSZ 2026-ot a legelőknek és a pásztoroknak és az ő kiemelt szerepüknek dedikálja.
Az ÖMKi aktuális kísérleti eredményeik alátámasztják a csökkentett művelésen alapuló ökológiai mezőgazdaság előnyeit.
Csak az integrált, tudásalapú, helyspecifikus tápanyag-utánpótlás jelenthet valódi kiutat a piacot jellemző bizonytalanságból.
A magyarok nem lelkesednek a változásért és nincs igazi kapcsolat a kutatók és a gyakorlat között sem.
Megalapozatlannak tartják az állattartók a felmerülő állatjóléti javaslatokat és még az sem biztos, hogy a fogyasztót érdekli a kérdés.
