Több millió gyereket mentett meg a haláltól: 30 éves a csodaélelmiszer

Több millió gyereket mentett meg a haláltól: 30 éves a csodaélelmiszer

agrarszektor.hu
A RUTF (Ready to Use Therapic Food, magyarul azonnal fogyasztható terápiás élelmiszer) egy dúsított földimogyoró-paszta, ami idén már 30 éve jelent életmentő segítséget több millió gyermek számára. Az 1996-ban kifejlesztett RUTF (más néven Plumpy'Nut) alapjaiban változtatta meg a súlyos alultápláltság elleni küzdelmet, ugyanis az egyéb szövődményekkel nem küzdő gyermekek számára lehetővé tette az otthoni kezelést, így jelentősen csökkent a kórházi ellátás szükségessége, a családok költségei, valamint a másodlagos fertőzések kockázata - közölte a UNICEF, az ENSZ Gyermekalapja.

Noha a RUTF otthoni alkalmazásának köszönhetően történelmi szintre csökkent a megelőzhető gyermekhalálozások száma, világszerte még mindig több mint 12 millió öt éven aluli gyermek szenved súlyos alultápláltságban. A fegyveres konfliktusok, a klímaválság okozta szélsőséges körülmények, valamint a finanszírozási nehézségek miatt pedig minden eddiginél fontosabbá vált az azonnal fogyasztható terápiás élelmiszer kiszámítható és folyamatos biztosítása - közölte az UNICEF.

Az szervezet szerint rendkívül fontos, hogy a kezelést a gyermekek életkori szakaszainak megfelelően - már a terápiás tejet is beleértve – kiterjesszék, hogy az esetleges ellátási problémák és a költségek kevésbé legyenek megterhelők. Így lehetne elérni azt, hogy a rászoruló gyerekek folyamatosan hozzáférjenek a gyógyulásukhoz és fejlődésükhöz szükséges terápiás élelmiszerekhez.

Ez a kicsi, de erős és hatékony terápiás élelmiszer forradalmasította a súlyos alultápláltságban szenvedő gyerekek kezelését

– mondta Catherine Russell, az UNICEF ügyvezető igazgatója. „Saját szememmel láttam, hogyan gyógyulnak és fejlődnek az alultápláltált gyerekek a RUTF-kezelésnek köszönhetően. Ez a kis tasak a családok kezébe adja az életmentő kezelést. Egyetlen gyermeknek sem szabadna alultápláltság miatt meghalnia egy olyan világban, ahol ekkora a bőség.” A rászoruló gyerekeken világszerte segítő ENSZ-szervezet hozzáteszi: bár az terápiás élelmiszer hatékony segítséget jelent, még rengeteg tennivaló akad a világban, hogy megszűnjön a gyerekek éhezése.

2025-ben világszerte 255 millió gyermek esett át alultápláltsági szűrésen az UNICEF jóvoltából. A földimogyoróból, sovány tejporból, olajból, cukorból, valamint létfontosságú vitaminokból és ásványi anyagokból készült terápiás élelmiszert 6-59 hónapos, súlyosan alultáplált gyerekek kapják. Egy 92 grammos RUTF-tasak 500 kalóriát biztosít, segítve az alultáplált gyerekek súlygyarapodását és immunrendszerük megerősítését. Krémes állaga és enyhén édeskés-sós ízének köszönhetően a gyerekek is könnyen elfogadják. A RUTF sűrű, olaj alapú földimogyorópaszta víztartalom nélkül, így a baktériumok nem tudnak elszaporodni benne. Ennek köszönhetően bármilyen környezetben biztonságosan tárolható – még párás körülmények között is -, nem igényel hűtést és akár 2 évig is fogyasztható. A RUTF ma az egyetlen WHO által javasolt ambuláns kezelés a gyermekkori alultápláltság gyógyításában.

A globális éhezés témájával korábban részletesen foglalkozott az Alapvetés podcast is:

2023-ban az UNICEF közel 1,1 milliárd zacskó terápiás élelmiszert szállított a COVID-19 világjárványt követő globális élelmiszerválságra reagálva, ami éves rekordmennyiségnek számított. A legtöbb RUTF-csomagot Etiópiába szállítják:

Egy karton – ami 150 tasakot tartalmaz – elegendő egy gyermek 6-8 hetes kezeléséhez a teljes felépülésig, rendszeres orvosi ellenőrzéssel és tanácsadással kiegészítve. A RUTF sikere a köz- és magánszféra közötti együttműködés iskolapéldája: az adagokat az UNICEF világszerte 21 beszállítótól szerzi be, amelyek közül 18 olyan országokban vagy azok közelében működik, ahol magas a gyermekkori alultápláltság aránya. A helyi gyártás azért kulcsfontosságú, mert így tud az UNICEF a krízishelyzetekre azonnal reagálni és az ellátási láncokat biztonságosan és fenntarthatóan működtetni - zárul a közlemény.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
Portfolio Agrárium 2025
A tavasz meghatározó agrárgazdasági eseménye
EZT OLVASTAD MÁR?