Mivel az élelmiszer végső soron az embereket szolgálja, a puszta ár helyett egyre inkább a minőségnek és az egészségre gyakorolt hatásnak kellene a legfőbb választási szemponttá válnia.
A „bélrendszeri egészség” (gut health) kifejezés az elmúlt években az élelmiszeriparban és a fogyasztói kommunikációban is egyre gyakrabban jelenik meg.
A költségvetés, az emberi egészség és az élővilág szempontjából is lenne kedvezőbb alternatíva.
Az olasz fogyasztók egyre inkább a minőség, az egészség és a praktikum alapján döntenek vásárlásaik során.
Olaszországban az egészségtudatosság formálja az élelmiszer-vásárlási szokásokat.
A rendszeres alkoholfogyasztás akár növelheti is az utazási hasmenés kockázatát.
Alapvető fontosságú tápanyagokat biztosítanak a húsfélék, a tojás és a tej, melyek nem könnyen pótolhatók növényi forrásból – olvasható a FAO új jelen...
A magyar méhészet és a haszonállat-génmegőrzés a világ élvonalába tartozik. Az állam célja, hogy hazánk a világ egyik fontos méhészeti és génmegőrzési...
Egészséges és biztonságos az az élelmiszer, amely ellenőrzött módon, a lehető legrövidebb úton jut el a családokhoz. Az elmúlt évek hatósági ellenőrzé...
Az élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkárság támogatja az egészségesebb élelmiszerek előállítását és az egészséges táplálkozás előmozdítását...
Az Európai Parlament (EP) azt várja az Európai Bizottságtól, hogy készítsen olyan jogszabálytervezetet, amely kötelezővé tenné, hogy a friss marhahúsh...
A Földművelésügyi Minisztérium támogatja, és lehetőségeihez mérten népszerűsíti az ÉFOSZ tagszervezeteinek az egészséges táplálkozás elősegítésével ka...
A Földművelésügyi Minisztérium üdvözli és példaértékűnek tartja a Baptista Szeretetszolgálat azon akcióját, melynek során 23.000 kg szabolcsi almát vá...
A XIX. század közepén, fertõzött szőlővesszõkkel hurcolták be Európába a szőlő lisztharmat betegségét okozó mikrogombát. Hamarosan hazánkban is megjel...
Az Európai Unióban tapasztalható engedékeny hozzáállás ellenére Magyarország továbbra is ragaszkodik a GMO-mentes stratégia fenntartásához - mondta Tó...
