A „Coop Rally a minőségi magyar termékekért” programot még 2006-ban hívta életre az üzletlánc, hogy szélesebb körben is megismertesse a hazai élelmiszeripari cégeket és kínálatukat. A magyar áruk azóta is kiemelt szerepet kapnak a vállalat polcain: a forgalmazott termékek több mint nyolcvan százaléka, míg az ezerfajta saját márkás árucikk több mint kilencven százaléka itthon készül. A hazai beszállítókkal ápolt szoros viszony nem csupán az üzletek kínálatát határozza meg, hanem kulcsfontosságú a magyar élelmiszeripar piacra jutása szempontjából is. A rendezvénysorozat az elmúlt csaknem két évtized alatt az ágazat meghatározó szakmai fórumává nőtte ki magát, ahol eddig 159 vállalat mutathatta be gyártási folyamatait, termékeit és legújabb fejlesztéseit.

Mindezek fényében egyáltalán nem meglepő, hogy a huszadik, jubileumi Coop Rally idén is a hazai élelmiszeripar és a kereskedelmi szektor összefonódására fókuszál. A kétnapos esemény során a több mint száz autóból álló konvoj olyan gyártókat és üzleteket keres fel, amelyek nap mint nap magyarok millióit látják el alapvető élelmiszerekkel. A programon részt vevő mintegy száz vállalat a Coop Csoporttal kiegészülve összesen több mint harmincezer embernek ad munkát, és évente 2200 milliárd forintos forgalmat bonyolít le a hazai piacon.

A nyárlőrinci megnyitón elhangzott az is: elengedhetetlen lenne, hogy az élelmezés és maga az élelmiszer a helyén legyen kezelve a vásárlók értékrendjében. Lényeges, hogy a fogyasztók megértsék, mekkora súlya van annak, ha egy árucikk hazai alapanyagok felhasználásával, itthoni feldolgozásban készül. Mivel az ételek közvetlenül az emberi szervezetre hatnak, az ár mellett a minőségnek és az egészségmegőrző funkciónak kellene a döntő tényezőnek lennie. Ezt a felvetést az is sürgetővé teszi, hogy az elhízás és a túlsúly egyre több gyermeket és felnőttet érint, így az élelmiszerek összetétele ma már nem csupán kényelmi, hanem komoly egészségügyi kérdés is.

Ennek szellemében a hazai élelmiszergazdaság jövője egyértelműen a kiváló minőségben, a magasabb fokú feldolgozottságban és a növelt hozzáadott értékben keresendő. A végcél ugyanis nem csupán a remek alapanyagok hazai előállítása, hanem az, hogy ezekből a piacon versenyképes, nívós magyar termékek szülessenek. Mindehhez elengedhetetlenek a célzott beruházások, az állandó kutatás-fejlesztés és a folyamatos megújulás. A hosszú távú sikert pedig csak az garantálhatja, ha a teljes termékpálya szereplői – a gazdáktól kezdve a feldolgozókon és kereskedőkön át egészen a vásárlókig – egy sokkal szorosabb, kölcsönös bizalomra épülő szövetséget kötnek egymással.