2026. július 28. 09:06
Lehullt a lepel: ezért van elmaradásban a magyar élelmiszeripar az EU élvonalától
A szakértő szerint a magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
2026. augusztus 4. kedd Domonkos, Dominika
A szakértő szerint a magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
Nem a technológia a gyenge pont: ezen a 10 hibán bukhat el az aszeptikus élelmiszergyártás.
Fémdarabok jelenléte miatt a Ferrero Magyarország Kft. visszahívja a NUTELLA Muffin elnevezésű termékét.
Júniusban és júliusban virágoznak a levendulamezők, de a levendula a szépsége mellett fontos kozmetikai és élelmiszeripari alapanyag is.
Hogyan lehet megőrizni a friss zöldségek és gyümölcsök minőségét a logisztikai lánc minden egyes pontján?
Az élelmiszer- és élelmiszer jellegű vegyes üzletek forgalma 3,4 százalékkal emelkedett az előző év azonos időszakához képest.
Ismét van lehetőség a fejlődésre és a fejlesztésekre az uniós források megnyitása után - közölte az agrár- és élelmiszergazdaságért felelős miniszter.
Nem lehet egyértelmű határt húzni a feldolgozott és az ultrafeldolgozott termékek között.
Az érzékszervi vizsgálatok ma is különleges szerepet töltenek be az élelmiszeriparban.
Sokaknál továbbra is az ár a legfőbb döntési szempont, de a kényelem, az egészségtudatosság és a közösségi média egyre erősebben formálja a piacot.
A magyar élelmiszeripar egyszerre küzd több évtizedes lemaradásával, a súlyos munkaerőhiánnyal és a gyorsan változó piaci környezettel.
A hazai élelmiszeripar komoly veszélyben van a hatósági árak és az árrésszabályozás hosszú távú piactorzító hatásai miatt.
Vajon kiválthatják a digitalizáció és az automatizáció az emberi munkaerőt a mezőgazdaságban?
A jövőbeni fejlődés alapja a problémák reális felismerése és a megfelelő válaszok kidolgozása.
Egyre többen keresik a halal élelmiszereket az Öböl menti térségben és Európában is.
A beruházások tényleges végrehajtását előkészítő munka fűti a várakozásokat a magyar mezőgazdaságban.
2023 nem fog szép mérlegeredményeket mutatni az élelmiszeripari cégek többségében, biztos vagyok abban, hogy szinte mindenki lényegesen gyengébb eredm...
A jelenlegi, kihívásokkal teli időszakban a magyar élelmiszer- és feldolgozóipar, valamint kereskedelem nemcsak stratégiai ágazattá vált, hanem nemzet...
Minden agrárpiaci szereplő számára releváns információkat nyújthat az idei Agrárszektor Konferencia, amelyet november 29-30-án rendez meg Siófokon a P...
Kávézacc-visszagyűjtő megoldásokat versenyeztet a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemmel (MATE) a Coca-Cola HBC Magyarország, hogy hasznosíthassa a...
A nemzetközi szakirodalomban banántrükknek nevezett csalás a kiskereskedelem egyik leggyakoribb önkiszolgáló kasszás visszaélése.
A magyar mezőgazdaságot sorozatban sújtó hat rendkívül nehéz, aszályos év után a gazdák tartalékai kimerültek.
Korunk környezeti és társadalmi válságai egyre kevésbé értelmezhetők egymástól független jelenségekként.
Az Európai Bizottság vizsgálatot indított a Kínából származó pekingi kacsa-import állítólagos dömpingje ügyében.
A dél-európai nagybani piacokon július végére érezhetően mérséklődtek a nektarinárak.
