A gyorsan változó környezetben különösen felértékelődik a tudatos piacszervezés és az exportkitettség csökkentése vagy éppen átalakítása.
Sem hazai, sem EU-s szinten nem éli csúcskorát a sertéságazat, nehéz helyzetben voltak tavaly is a termelők.
Soha nem volt még példa ilyen brutálisan magas árakra, mint amilyenek mostanra kialakultak Magyarországon.
2026. január 21–24. között a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központ ismét otthont ad a hazai mezőgazdaság legnagyobb éves rendezvényének.
2023-ra több mint háromszorosára növekedtek az árak a 2010-es szinthez képest itthon.
Egyre több csapás éri a magyar gyümölcstermesztőket, sokan kerülhettek nehéz helyzetbe az elmúlt években.
Legutóbb ilyen mértékű jégzajlásra még 2017 januárjában volt példa a Dunán itthon.
A bioélelmiszerek ma már egyre kevésbé számítanak luxusterméknek, folyamatosan bővül a kiskereskedelmi beszerezhetőségük.
A Kis-Balaton Vízvédelmi Rendszerében, illetve annak be- és kifolyó vizeiben összesen 41 különböző gyógyszerhatóanyagot azonosítottak.
A francia kormány új intézkedéseket vezet be a hazai mezőgazdaság védelmében, felfüggesztve bizonyos termékek importját.
Több fronton kellett helytállnia az élelmiszeripari szereplőknek 2025-ben, és a fogyasztóknak sem volt egyszerű éve.
A tél első heteiben nem gyarapodott, hanem fogyott a hóban tárolt vízkészlet több fontos hazai vízgyűjtőn.
Az idei szezonban a hobbikertészek számára is a legnagyobb kihívást a szélsőséges időjárás jelentette, amire kiemelten oda kell figyelni a termesztés során.
A magyar borpiac stabil alapokon áll, a fogyasztói szokások pedig a változó trendek mellett is jól értelmezhető irányba fejlődnek.
A vásárlók részéről ma már alapvető elvárás, hogy szálkamentes a termék, a pikkelyes halak lassan eltűnnek a piacról, élő halat pedig már csak kevesen vásárolnak.
Az idei karácsonyi szezonban is tavalyihoz hasonló árszinten kapható az élő hal és a feldolgozott termékek Magyarországon.
Mind Európában, mind Magyarországon nagyot nőtt a mikrobiológiai készítmények piaca, mivel egyre erősebb igény jelentkezik a jó minőségű élelmiszerek iránt
Mivel országos átlagban az utóbbi húsz év legszárazabb nyara volt az idei, ismét jelentős aszálykár sújtotta Közép- és Délkelet-Magyarországot.
A magyar piac árérzékeny, ezért idén is legfeljebb egy korlátozott mértékű, nagyjából 10 százalékos áremelkedést tartanak reálisnak a termelők.
Országszerte megkezdődtek a tavaszi trágyázási munkák a földeken, ami miatt több helyen átmeneti, intenzív szaghatásra kell számítani.
A nyári kapás növények a vetés óta alig vagy egyáltalán nem kaptak természetes öntözést, és az őszi vetésekre vonatkozóan is egyre többfelé tapasztalható aszály.
A külpiaci terjeszkedés ma már nem csupán lehetőség, hanem stratégiai irány a hazai agrár- és élelmiszeripari vállalkozások számára.
Lengyelországban a zöldség az idei szezonban komoly árnyomás alá került, amit egyrészt a vártnál nagyobb belföldi kínálat okozott.
Óriási repedések keletkeztek az aszály hatására, a szárazság a következő napokban tovább fokozódik, kevéske eső csak délnyugaton eshet.
