Az elmúlt hetek időjárási szélsőségei komoly kihívások elé állították a svájci gyümölcstermesztőket. A tartós szárazság jelentősen megviseli az ültetvényeket, és megnehezíti a mindennapi munkát. A termelők ennek ellenére nagy erőfeszítéssel dolgoznak azon, hogy a hazai piac folyamatosan jó minőségű svájci gyümölcshöz jusson. A helyzetet tovább súlyosbította egy erős, több térségen átvonuló, jégesőket hozó front, amely számos ültetvényben jelentős terméskiesést okozott - írja a FruitVeb.

A gazdasági nyomás mindeközben erősödik. A szélsőséges időjárás éppen akkor sújtja az ágazatot, amikor a termelési költségek folyamatosan emelkednek. A vízpótlás megszervezése, az időjárási károk mérséklésére szolgáló védelmi rendszerek kiépítése és a megnövekedett munkaigény mind többletforrást igényel. A piac ugyanakkor továbbra is magas minőségi elvárásokat támaszt, és fenntartható módon előállított svájci gyümölcsöt vár el. A termelők szerint csak akkor tartható fenn ez a teljesítmény, ha az értéklánc minden szereplője méltányos árképzést alkalmaz.

A Svájci Gyümölcsszövetség hangsúlyozza, hogy a termelés sajátosságai és a szélsőséges időjárás miatt szükséges többletmunkák költségeit a piaci áraknak tükrözniük kell. Jimmy Mariéthoz, a szövetség igazgatója szerint azok a gazdák, akik a kihívások ellenére is kiváló minőségű svájci gyümölcsöt állítanak elő, nem kerülhetnek hátrányba az alacsony árakat erőltető piaci stratégiák miatt. A szervezet ezért arra kéri az értéklánc minden szereplőjét, hogy vállalják felelősségüket a fenntartható árképzésben.

A szövetség politikai szinten is sürgeti a beavatkozást. Olyan megbízható szabályozási környezetre van szükség, amely segíti a gazdaságokat a klímaváltozás hatásaihoz való alkalmazkodásban. Ide tartozik a védelmi berendezések engedélyezési eljárásainak egyszerűsítése, a vizet megtartó létesítmények és az öntözési infrastruktúra fejlesztésének támogatása, valamint a hatékony növényvédelmi megoldások elősegítése. A szövetség szerint csak stabil keretek és tisztességes piaci feltételek mellett biztosítható hosszú távon Svájc belföldi termésű gyümölccsel történő ellátása.