2026. október 19. 19:31
Különleges gyümölcs terem a magyar kertekben: nyersen fanyar, mégis igazi kincs a konyhában
A magas pektintartalmú birs feldolgozva nélkülözhetetlen alapanyaggá válik az őszi befőzéskor.
A magas pektintartalmú birs feldolgozva nélkülözhetetlen alapanyaggá válik az őszi befőzéskor.
A magyar gasztronómia egyik legrégebbi és legsokoldalúbb gyümölcse a szilva, amelynek hazai szezonja egészen októberig tart.
A hosszan tartó hőség, a vízhiány és a heves viharok egyre nagyobb terhet rónak a svájci ültetvényekre és termelőkre.