A júniusban mért szokatlanul magas hőmérséklet Olaszországban negatívan hatott a nyári szamócatermelésre. A hőstressz mellett a megfelelő öntözővíz biztosítása is egyre nagyobb kihívást jelent. Bár a szamócapiac továbbra is élénk, a kereslet elmarad a várakozásoktól. Az elmúlt hónapokban a növekvő termelési költségek komoly aggodalomra adnak okot. Az előállítási költségek körülbelül 10%-kal emelkedtek, elsősorban a magasabb szállítási, csomagolási és inputköltségek miatt. A legfrissebb adatok szerint a szamóca átlagos termelői ára július második hetében 5,58 €/kg szinten maradt, ami 1,4%-kal magasabb az előző év azonos időszakához képest - írja a NAK.
A szamóca továbbra is erősíti pozícióját Olaszország egyik leggyakrabban vásárolt friss gyümölcseként. 2026 májusában az olasz háztartások több mint 73%-a vásárolt szamócát, szemben a 2025-ös 72%-kal és a 2024-es 69%-kal. A vásárlások gyakorisága is emelkedett, elérve az évi átlagosan 7,6 alkalmat. Az egy vásárlásra jutó átlagos kiadás változatlanul 3,26 € maradt, míg az egy vásárlás alkalmával megvásárolt mennyiség 0,622 kg-ra csökkent. A szupermarketek továbbra is a meghatározó értékesítési csatornák. Hollandiában a szamóca ára néhány héttel ezelőttig kedvező volt, de a rendkívüli hőhullám felgyorsította az érés folyamatát, ami túlkínálathoz vezetett. A helyzetet tovább súlyosbította a más nyári gyümölcsökkel folytatott erős verseny, így az árak akár 2 €/kg-ra is csökkenhettek. Július elején a piac helyreállt, és az árak visszatértek egy fenntarthatóbb, körülbelül 6,50 €/kg-os szintre.
A kínálatot a termesztőberendezésben előállított folyton termő fajták adták. A kereskedők beszámolói szerint egyes piacokon, különösen az Egyesült Királyságban bőséges a kínálat. Ezzel szemben Dél-Európában, valamint Svájcban és Németországban erőteljesen növekszik a kereslet, részben azért, mert a közelmúltbeli hőség jelentősen csökkentette a belföldi szamóca kínálatát és minőségét. Franciaország a tavaszi szezonban rekordtermést ért el, különösen a Gariguette fajta esetében. A dömping mennyiségek és a különböző termőterületek átfedő betakarításának ellenére a piac képes volt felvenni a kínálatot a fogyasztást ösztönző promócióknak köszönhetően. Azonban az elmúlt hetekben a helyzet jelentősen megváltozott.
Az ország egész területén elhúzódó hőhullámok súlyos stresszt jelentettek a növényeknek, ami minőségi problémákhoz vezetett. Ennek következtében a termés jelentős részét a feldolgozóiparba irányították át. Azonban az árak továbbra is jóval a termelési költségek alatt maradtak, ami súlyosan rontja a termelők jövedelmezőségét. Ugyan a frisspiaci árak viszonylag stabilak maradtak, az általános piaci helyzet továbbra is nehéz a fogyasztás visszaesésével. A szezon második felére vonatkozó termelési mennyiségek várhatóan elmaradnak az előrejelzésektől. Ausztria fő termesztési régiójában a szabadföldi termesztés a kihívásokkal teli időjárási körülmények ellenére átlag feletti hozamot érhet el. A kereslet intenzív, a minőség kiváló volt.
Nemrég véget ért az szamócaszezon Huelvában, ami Spanyolország termelésének 95–98%-át adja. Más termőterületeken, köztük Segoviában továbbra is folyik a betakarítás, amit elsősorban belföldön értékesítenek. 2026-ban a spanyol szamócatermelés 204 035 tonnára tehető, ami 3%-os csökkenést jelent az előző szezonhoz képest. Az év első hónapjait egymást követő viharok jellemezték, amelyek mind a termelésre, mind az exportra hatottak. A tartós esőzések a növények fejlődésének kritikus szakaszaiban negatívan érintették a forgalomba hozott mennyiségeket, és a szezon nagy részében korlátozták a kínálatot. Kereskedelmi szempontból az export csökkent, volumene 675,7 millió €-ra tehető, ami 3,3%-os csökkenést jelent az előző év azonos időszakához képest. Németország maradt továbbra is vezető exportpiac, amelyet az Egyesült Királyság és Franciaország követett.
Észak-Amerikában a szamócakínálat stabil volt, bár a kulcsfontosságú termőterületnek számító Kaliforniában szokatlan volt az időjárás. A május végi esőzések károsították a termést, míg a hőmérsékleti viszonyok továbbra is a szokásosnál melegebbek. A szamóca minősége jelenleg elfogadható, bár a hőség és a hosszú nappalok miatt megnőtt a zúzódások száma. A bogyók textúrája általában csak a nappalok rövidülésével javul. Az árak átlagosan a friss piacon 10 és 12 €/kg között mozognak.
Marokkó szamócaágazata továbbra zsugorodott, amit a legfrissebb exportadatok is tükröztek. A friss szamóca exportja a 2025/26-os szezonban 8 906 tonnára esett vissza, ami 49%-os csökkenést jelent az előző szezon 17 539 tonnás értékéhez képest. A feldolgozott szamóca exportja is 16%-kal mérséklődött, 38 037 tonnáról 31 920 tonnára. A termőterület a 2022-es 3 700 hektárról 2025-re 2 300 hektárra csökkent, így a kormány által 2030-ra kitűzött 4 000 hektáros cél egyre elérhetetlenebbé válik. A fő kihívást az egyiptomi verseny jelenti, mivel a marokkói termékek 10–15%-kal drágábbak. Ez főként a magasabb termelési költségekkel magyarázható, de a súlyos munkaerőhiány és a közel-keleti konfliktus is növelte a problémát. Marokkó frissáru-exportidőszaka március 31-én véget ér, mielőtt az EU vámtarifái hatályba lépnének, ami a fagyasztott termékek irányába mozdítja el a forgalmat.
Az egyiptomi szamócatermelők körültekintőek a nehéz termelési időszakot követően. Számos kihívást tapasztaltak, többek között gyenge minőségű szaporítóanyagot, túlkínálatot, növekvő termelési költségeket, gyenge világpiaci árakat és kedvezőtlen időjárást is. Országszerte az alacsonyabb terméshozamok további költségnövekedést okoztak. Ennek ellenére Egyiptom továbbra is a világ legnagyobb fagyasztott szamóca-exportőre, miből 2025-ben körülbelül 580 millió € bevétel származott, szemben a 2024-es mintegy 320 millió €-val. A tavalyi szezonban a termelés gyors bővülésével kapcsolatos minőségi aggályok arra késztették az EU-t, hogy 2026. február 18-tól felvegye az egyiptomi szamócát a bővített peszticid-maradék-ellenőrzési listára, ami további terhet jelent az exportőröknek.
Iparági források szerint az elmúlt szezon kihívásai várhatóan sok új belépőt kiszorítanak az ágazatból, és a beültetett területek jelentős csökkenéséhez vezetnek. Egy termelő elmondta, hogy a következő szezonra való felkészülés már folyamatban van, és július közepére a termőterület csökkenése már észrevehetővé vált. A termékek hozzáadott értékét növelve a feldolgozás is egyre nagyobb figyelmet kap. Az elmúlt szezonban szárítóüzemek létesültek az országban, melyek száma várhatóan a jövőben növekedni fog. Ezzel kiváltható a korábbi Kínába történő szállítás.
