Ha a burgonyát például paradicsom mellett tároljuk, az etiléngáz hatására a gumók jóval hamarabb kezdenek csírázni, és gyorsabban romlanak meg.
Globálisan 12%-kal kevesebb paradicsom került feldolgozásra, mint egy évvel korábban.
Ukrajnában az élénk kereslet szűkös kínálattal párosulva 15%-kal magasabb árakat eredményez a tavalyinál a kígyóuborka a piacán.
A megugró kereslet és az utóbbi időszak fagyos időjárása okozta az áremelkedést a holland piacon.
A tárolókapacitások hiánya kaotikus piaci viszonyokat eredményez, a hajtatott zöldségfélék pedig lényegesen drágábbak az importnál.
A rekord mennyiségű import ellenére is folyamatosan emelkedik a kígyóuborka ára Lengyelországban, belföldi termésű áru pedig gyakorlatilag nincs a piacokon.
Franciaországban 6%-kal kisebb karfioltermés várható a tavalyinál, a piacon azonban továbbra is túlkínálat uralkodik.
Nem történtek jelentős leállások a Marokkót elérő Emilia és Francis vihar a Souss Massa környéki állományokban.
Ukrajnában jelentősen, ötszörösére bővült a burgonya importja, a legfőbb partnerek közé Lengyelország, Egyiptom és Hollandia tartozott az év első tíz hónapjában.
Franciaországban tíz százalékkal bővül az uborkatermés volumene az előző évhez képest.
Egy új uniós szabályozás vonatkozik a Nyugat-Szaharából származó koktélparadicsomra.
Ukrajnában túltermelés és nyomott árak tapasztalhatók a téli zöldségek piacán.
A bőséges európai termés miatt telítettek a raktárak és az áruházláncok is a belföldi beszerzést részesítik előnyben.
Az agrárfoglalkoztatás hosszú távon csökkenő tendenciát mutat, jelenleg mintegy 350 ezer fő dolgozik az élelmiszeriparban.
A spanyol import megtorpanása miatt az október végi áresést követően ismét a magasba ugrott az uborka ára a lengyel nagybani piacokon.
Franciaországban a túltermelés ellenére is jó szezont zártak az uborkatermesztők.
Marokkó legnagyobb hajtatott zöldségtermesztő körzete, a Souss Massa régió továbbra is a nyári szélsőséges időjárás következményeitől szenved.
Az átmenetileg szűkülő kínálat miatt magas árak tapasztalhatók a piacokon, de a spanyol termesztés gyengélkedése miatt egyelőre túl drága az import.
A törökországi Pasinler-völgyben egy gazda 57 kilós káposztát termesztett a földjén.
Franciaországban a bővülő termőterületről a tavalyinál nagyobb salátatermés várható.
Több helyen indult havazással február első munkanapja, vannak olyan helyek, ahol már a táj is kifehéredett.
A kutatók szerint gyorsabban melegszik a Föld, mint ahogy azt a modellek követni tudnák.
A szélsőséges időjárási körülmények miatt ma már egyre több termelő keresi azokat a technológiai elemeket, amelyek valódi biztonságot adnak az állománynak.
Túlnyomóan borult, párás idő várható, majd a nap második felében elkezdhet szakadozgatni a felhőzet
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek arányának csökkentése az étrendben javíthatja az étvágy- és anyagcsereszabályozáshoz kapcsolódó mutatókat.
