Több olyan zöldségnövényünk van, melyek egyszerűen termeszthetők, de már nincsenek a kiskertekben és a boltokban, mert kimentek a divatból.
A gyümölcs teljes sárgulását utóéréssel, gyakran etilén gáz alkalmazásával érik el.
Észak-virginiai amatőr nemesítők tyúktojás méretű görögdinnyéket fejlesztettek ki.
Idén már 4000-5000 forint körül alakul a spárga kilója Magyarországon, de van, ahol olcsóbban is megvehetjük.
Ízletes fűszer és könnyen termeszthető, a sokak számára ismeretlen görögszéna, ami cukorbetegség esetén kifejezetten ajánlott.
Tartós lejtmenetben, ugyanakkor átalakulóban van a szamócatermesztés Németországban.
A gyógynövények egy részét egyszerűbb a természetben begyűjteni, másoknál jobban járunk, ha termesztjük ezeket.
Az üvegházi termesztésre épülő finn uborkaszektor tovább erősödött, miközben a hazai fogyasztás szinte teljes egészében belföldi forrásból származott.
A spárga termőterülete, országos termésmennyisége és a kultúrával foglalkozó gazdaságok száma is csökkent az utóbbi évtizedben, miközben az import növekedést mutat a németeknél.
Van egy világszerte ismert gyógynövény a gulan, amit az örök élet növényének is neveznek.
A Közép-Amerikából származó chayote, más néven egymagvú tök hazánkban is egyre népszerűbb és könnyen termeszthető zöldségféle.
A konyhakert tervezése némi kalkulációt is megkíván, nem csak térben, hanem időben is.
A történelem során sokszor divatba jöttek az álgabonák, majd visszaszorultak, most azonban ismét reneszánszukat élik.
Ukrajnában az élénk kereslet szűkös kínálattal párosulva 15%-kal magasabb árakat eredményez a tavalyinál a kígyóuborka a piacán.
Két típusa közismert, de botanikailag elég távol állnak egymástól, nevük mégis ugyanaz.
Ez a növény nem csupán egy köret a sok közül, hanem az emberiség egyik legősibb és legfontosabb tápláléka.
Hullámzó szezont zártak a holland szamócatermesztők, a termelés szintje stabil volt, az árak azonban igen változékonyan alakultak.
Extra csokoládékülönlegességek hódítanak a világban, sokan viszont már a nagyobb üreges Mikulást sem tudják megfizetni.
Spanyolországban idén először próbálják ki még korábbra hozni a gyümölcs szezonkezdetét.
A globális avokádókereslet olyan mértékben nő, hogy a termelés és a környezet egyszerűen képtelen tartani vele a lépést.
Vásárlás során érdemes odafigyelni a növény lombozatára, egészségi állapotára és arra is, hogy ne legyen kiszáradva a földje.
2026. május 1-jén ideiglenesen hatályba lép az Európai Unió és a Mercosur-államok közötti kereskedelmi megállapodás.
Az idei április kifejezetten rossz időjárást hozott mezőgazdasági szempontból, jövő héten talán már csapadék is jöhet.
Négy német sertéságazati szervezet közös nemzeti támogatási programot sürget annak érdekében, hogy a termelők meg tudjanak felelni az új állatjóléti előírásoknak.
A kínálat még mindig nem elég bőséges, ezért az áruházláncokban továbbra is kifejezetten magas árat kérnek a spárgáért Hollandiában és Németországban is.
