2026. január 22. 16:32
Fekete évek jönnek: sok termelő végleg lehúzhatja a rolót itthon?
Már 2025 nyarán látni lehetett, hogy gyülekeznek a sötét felhők a tejágazat fölött.
2026. január 28. szerda Károly, Karola
Már 2025 nyarán látni lehetett, hogy gyülekeznek a sötét felhők a tejágazat fölött.
2025 decemberében a felvásárlás havi és éves összevetésben nőtt, az exportárak viszont jelentősen visszaestek a nyerstej esetében.
Magyarországon nincs piaca a GMO-mentes termékeknek, a fogyasztók más prioritások alapján vásárolnak itthon.
Komoly tejpiaci válság rajzolódott ki Magyarországon, a megoldás egyelőre nem látszik.
A 2026-os év januárjától újabb magyar termékek pályázhatnak a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyre.
Éves összevetésben nőtt, az előző hónaphoz képest viszont csökkent a nyerstej termelői átlagára.
Egyre több jel mutat rá, hogy idén a hazai és az európai tejágazatban a túlélés a cél - véli Harcz Zoltán.
A Magyar Közlönyben megjelent rendelet értelmében a jövőben a "tejföl" megnevezés kizárólag élőflórás termékekre vonatkozhat.
2025 novemberében a világpiaci mozgásokhoz képest alig volt változás a tejtermékek árában Magyarországon.
Kína 42,7 százalékos vámot vetett ki az Európai Unióból származó egyes tejtermékekre.
A döntés további komoly nehézségeket okozhat az ágazatnak, ami már így is elég nagy gondokkal küzd.
A tejpiaci folyamatok miatt további segítséget kapnak a tejágazati szereplők az Agrárminisztériumtól.
Az Alapvetés podcast különkiadásában az Év Állattenyésztője és az Év Növénytermelője értékeli az elmúlt év tanulságait.
Az élelmiszerek eltarthatóságát a csomagoláson feltüntetett dátumok jelzik, ám ezek kizárólag a bontatlan, sértetlen csomagolásra vonatkoznak.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
A kormány módosította a kiskereskedelmi árrés-korlátozás alá eső termékek listáját, törölve a félkemény sajtokat.
Miközben a világpiacon több tejtermék ára meredeken zuhan, Magyarországon valamivel visszafogottabb a mozgás.
Az elmúlt hét második felében a kemény fagy engedett szorításából, és napközben egyre többfelé tértek vissza a pozitív hőmérsékleti értékek.
A Betamag-Trade Kft. idei szakmai rendezvénysorozata január 13-án Győrben vette kezdetét.
A leadandó jelentésnek több információt, eredményt és számot is tartalmaznia kell.
Riasztó a vízgyűjtőjének helyzete, ahol évtizedek óta csapadékhiány tapasztalható.
Ismét a felhők veszik át a főszerepet szerdán, és egyre többfelé fog esni, északon havas eső, hó, néhol ónos eső is eshet.
