Küszöbön az áttörés? Komoly átalakulás jöhet az élelmiszeriparban
A tisztatér tervezésekor fontos figyelembe venni a gyártási folyamat HACCP előírásait, a gyár, az üzem adottságait.
A tisztatér tervezésekor fontos figyelembe venni a gyártási folyamat HACCP előírásait, a gyár, az üzem adottságait.
Könnyítés érkezik a belföldre előállító élelmiszeripari vállalkozások a NETA-változásban.
Magyarországon a Soproni Egyetem a faipari és erdészeti képzések és kutatások központja
A WAPA új almatermés-előrejelzést adott ki, és kis mértékben felfelé módosította az uniós prognózist.
Kompótnak is kitűnő, de nyersen is ízletes a körte, amiből évente mintegy 20-25 ezer tonna terem Magyarországon.
Bajban van a lengyelek legújabb kedvence, könnyen lehet, hogy idén a feldolgozókba kerülhet a Red Jonaprince.
Megjelent a „Mezőgazdasági kisüzemek támogatása” című felhívás dokumentációja, hamarosan nyílik a beadási lehetőség.
Komoly oka van annak, hogy miért a sajtok, tehéntúrók, tejek és joghurtok drágultak meg a leginkább.
A Freshfel Europe közleményt adott ki, többek között 5 lépésről az energiaválság hatásainak enyhítésére.
Elképesztően alacsonyak a felvásárlási árak a lengyeleknél, nagyon elégedetlenek a gazdák.
Az Ital Magyarország Kft. csődje után felszámolás alá került az egyik legnépszerűbb hazai bort gyártó cég.
Elkezdődött a cukorrépa-feldolgozás a Magyar Cukor Zrt-nél, és több, a hazai cukorgyártást fellendítő projekt is elindult már.
Az üzemben alkalmazott technológia lényege az, hogy a mezőgazdasági műanyaghulladékot újra felhasználhatóvá teszik.
Áremelésre szólított fel a legnagyobb szövetkezet, ellenkező esetben 50%-kal csökkenhet a zöldségtermelés volumene Flandriában.
Az egekbe szökő energia- és egyéb inputanyagárak mellett spekulációt is sejtenek a háttérben az olasz paradicsom-feldolgozók.
3,2 millió tonna lengyel alma megy idén a feldolgozókba.
Évek óta nő a szemes cirok vetésterülete Magyarországon.
Indul a kétszer termő málna szezonja.
Csökkent a termésmennyiség a legfőbb spanyol szamócatermesztő régióban.
Bővített szüreti ellenőrzés jön.
Ahhoz, hogy a muskátlu mindig a legjobb formáját mutassa, rendszeresen el kell távolítani róla a megfakult, elszáradt virágokat és hervadt leveleket.
A fűszerparika termesztők idén is igényelhetnek támogatást a vetőmagköltségeik részleges kompenzálására.
Újabb, 30 éven át végzett kutatás mutatott rá az ultrafeldolgozott élelmiszerek veszélyeire.
Az ország északkeleti felén kiderül az ég, de másutt is sok lesz a napsütés a gomoly-, illetve fátyolfelhők mellett
2024 áprilisában a magyar gazdák 33,1 százalékkal kevesebb traktort vettek, mint egy évvel korábban.