2023. augusztus 10. 11:01
Egyre több német gazda mond le ezekről a gyümölcsökről: sok ültetvény eltűnt már
A meggy- és cseresznyeültetvények közel egytizede eltűnt Németországból 2017 óta.
2025. december 5. péntek Vilma
A meggy- és cseresznyeültetvények közel egytizede eltűnt Németországból 2017 óta.
Keserű koktélt kell lenyelnie a zöldség-gyümölcs termékpályák szereplőinek, akiket egyszerre sújtanak a legkülönfélébb problémák.
Egyre nagyobb igény mutatkozik a hazai prémium galambtermékekre, főként a külső piaci értékesítési területeken.
Habár jelenleg a magyar élelmiszerek 95 százalékát Európába exportáljuk, komoly piacuk lehetne Ázsiában, a Közel-Keleten, és Afrika egyes régióiban is.
Egy hónappal a betakarítás előtt jó termés, de rossz piac várható a magyar sikerágazatban.
Beindult a meggy szezonja Magyarországon, de nem kell mindenáron a piacon, illetve a boltokban megvenni a gyümölcsöt.
Súlyos veszélyt jelenthetnek az egészségünkre az ultrafeldolgozott élelmiszerek.
A Viterra globális gabonakereskedő sikeres tárgyalásokat folytatott az amerikai rivális Bunge Ltd-vel való egyesülésről.
Magyarországon igen jelentős hagyománya van a népi gyógyászatnak, az ország adottságai még sincsenek megfelelően kihasználva gyógynövénytermesztés terén.
Ha nem sikerül a költségemelkedést érvényesíteni az árakban, bajba kerülhetnek egyes feldolgozók.
Könnyen kiderülhet egy élelmiszer-csomagolóanyagról, hogy ártalmas az egészségre, azonban addigra akár már több éve az élelmiszerbe és a szervezetünkbe is bekerült.
Rekord mennyiségű lehet Ukrajna almasűrítmény exportja a 2022-2023-as szezonban.
Egészségkárosító növényvédőszer-tartalma miatt betiltják az ukrán gabona feldolgozását és felhasználását Szlovákiában.
A tisztatér tervezésekor fontos figyelembe venni a gyártási folyamat HACCP előírásait, a gyár, az üzem adottságait.
Könnyítés érkezik a belföldre előállító élelmiszeripari vállalkozások a NETA-változásban.
Magyarországon a Soproni Egyetem a faipari és erdészeti képzések és kutatások központja
A WAPA új almatermés-előrejelzést adott ki, és kis mértékben felfelé módosította az uniós prognózist.
Kompótnak is kitűnő, de nyersen is ízletes a körte, amiből évente mintegy 20-25 ezer tonna terem Magyarországon.
Az Európai Unió előzetes megállapodást kötött a génszerkesztett növények szabályozásáról.
Az idei fokhagyma szezont változó kereskedelmi dinamika, egyenetlen kínálat és árnyomás jellemzi, amit legnagyobb mértékben a kínai fokhagyma befolyásol.
2025-ben a mezőgazdaság kibocsátása 4,4 ezer milliárd forint felett alakult, ez 6,2%-kal több az egy évvel korábbinál.
A forrást a Környezeti és Energiahatékonysági Operatív Program Plusz keretéből nyerték el.
Az elmúlt időszakban az intenzívebben terjedő gombakórokozók miatt minőségi problémákkal is számolni kell a kukoricatermesztésben.
