Szüret - szõlõfeldolgozás (x)
A szüret nem csupán elhatározás, hanem gondos tervezés és alapos elõkészületek kérdése is. A várható termés mennyiségének ismerete nélkül - amelyet te...
A szüret nem csupán elhatározás, hanem gondos tervezés és alapos elõkészületek kérdése is. A várható termés mennyiségének ismerete nélkül - amelyet te...
A borok palackozásával lehet legtovább megõrizni azt a kedvezõ állapotot, melyet a kezelési és érlelési módokkal biztosítottunk. Ma már viszonylag kön...
A bor készítése és tárolása során számos körülmény veszélyezteti a bor megjelenésének, színének, tisztaságának valamint illatának és zamatának épségét...
A házasítás a borászati munka közül az egyik legfontosabb tevékenység, melynek alkalmazása többféle célt szolgálhat. Elsõként említhetõ a hagyományosa...
A szûrés a derítés után következõ fizikai tisztító mûvelet. Szûréskor a bort folyadékáteresztõ szûrõközegen préselik át. A szûrõréteg ellenállást képe...
Alapvetõ kívánalom a borok értékelésénél a megfelelõ tisztaság, ugyanis a tiszta bor tisztább ízû és fejlõdése is kedvezõbben alakul, mint a zavarosít...
A mûanyag edények és eszközök borászati alkalmazása a szürettõl a kész borok tárolásáig elõfordul és elterjedt, jól lehet a különbözõ mûanyagok jelent...

Hiába a kánikula, egyre több magyar inkább külföldre utazik a Balaton helyett - a hazai élelmiszer-előállítók is megérzik a változást.
Történelmi mélyponton Japán élelmiszer-önellátása a rizshiány miatt, egyre nehezebb helyzetben van a szigetország.
Az aszály miatt egyre drágább lehet a búza, és vele együtt a kenyér is.
Saját párttársai, a republikánusok is az elnök ellen fordultak, a gazdák körében is nő az elégedetlenség.
Sokba fog kerülni a durva időjárási anomália - az egész Földön érezhető hatásokat eredményezhet a következő év.