A Juh és Kecske Ágazati Szakmaközi Szervezet az aktuális piaci helyzetre hívta fel az ágazat szereplőinek figyelmét.
A Franciaországot sújtó rendkívüli hőhullám miatt több százezer baromfi pusztult el.
Miközben a Tej Világnapján a tej táplálkozási és társadalmi jelentőségét hangsúlyoztuk, a hazai szektor mára az elmúlt évek egyik legsúlyosabb válsághelyzetébe került.
A vaj- és joghurtpiacon az importtermékek részesedése már eléri a 60-70 százalékot, miközben a sajtok esetében is csökken a magyar termékek aránya.
Az EU baromfihús-fogyasztásának csaknem egytizede, csirkemellfilé-fogyasztásának pedig mintegy 25-30 százaléka harmadik országokból származik.
Irreálisan olcsó német darált sertéshús jelent meg a Lidl polcain. A jelenség országos. A magyar beszállítók attól tartanak, a piacvezető bolt így aka...
A hazai piac stabilitását - elsősorban az ágazat szervezetlensége okán - nem sikerült sokáig fenntartani.
Az aszályról legtöbbször terméskiesésként beszélünk, pedig a probléma ennél mélyebb.
A HungaroMet legfrissebb adatai szerint az elmúlt tíz napban tovább romlott a helyzet.
A lengyel állategészségügyi hatóságok adatai szerint az év eleje óta mintegy tízmillió baromfit kellett leölni a járványok megfékezése érdekében.
Az édesipart napjainkban a kakaópiac bizonytalansága, a mesterséges intelligencia térnyerése és az egészségtudatos fogyasztói igények formálják át.
