A baromfi, majd a zöldség-és gyümölcsfeldolgozásban, a húsfeldolgozó-iparban érintettek részvétele után immár negyedik alkalommal rendezett a minisztérium tanácskozást, amelyen ezúttal a tejtermék-gyártók problémáit, megoldandó feladatait állították középpontba. A résztvevők az alapanyag-termeléstől kezdődően egészen az értékesítésig átbeszélték a lehetséges fejlesztési irányokat.

A kormány 2015-ben fogadta el az élelmiszeripar egészére fokuszáló Élelmiszeripari Fejlesztési Stratégiát, a szaktárca a kiemelt ágazati szereplők bevonásával és aktív közreműködésével kívánja elősegíteni a Stratégia végrehajtását.

A rendezvénysorozat utolsó állomása jövő héten, a malom- és sütőiparban érintett szakemberek részvételével záródik.

Forrás: FM Sajtóiroda