Bár a húsvéti sonka a legtöbb magyar családnál még mindig fontos eleme a közelgő ünnepi hétvégének, a piaci trendek alapján azt is látni lehet, hogy a vásárlóerő szűkülése miatt egyre többen keresik az olcsóbb, gyorspácolt termékeket – mutatott rá az Alapvetés podcast eheti epizódjában Mostisch Martina, a Magyar Húsiparosok Szövetségének ügyvezető titkára.

De hol vásároljunk és hogyan válasszunk, hogy ne érjen minket csalódás? Tényleg a háztáji, kézműves sonka a jobb, vagy ez inkább fogyasztói percepció? És mik azok a kulcskifejezések, amelyek valódi minőséget jeleznek a termékek címkéjén? Az Alapvetés podcast eheti adásában erről is beszélt Mostisch Martina, a Magyar Húsiparosok Szövetségének ügyvezető titkára.