2024. május 13. hétfő Szervác, Imola

A hamis élelmiszerek végét hozhatja el ez a fejlesztés

MTI
Termőhely-azonosítási módszer fejlesztésére nyert 499,64 millió forint állami támogatást a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal (NKFI) Alapból a Bálint Analitika Kft., a projekt közel 900 millió forintból valósult meg - közölte a cég az MTI-vel.

Közleményük szerint a mezőgazdasági termékek eredetének azonosítása jelenleg a termék csomagolásán feltüntetett "származási hely" megjelöléssel történik, például a Kínában termesztett fokhagyma Magyarország területén történő átcsomagolásakor származási helyként Magyarországot tüntetik fel, ez a gyakorlat Európában általános. Ugyanakkor a cég szerint a mezőgazdasági termékek nyomon követéséhez nem a származási helyet, hanem a termőhelyet kellene megjelölni.

Közölték: a 2017 nyarán indult és idén június végén zárult projekt kiterjedt a magyar termőhelyek talajában található fémek, félfémek és ritkaföldfémek mennyiségére és az egyes fémes és nem fémes elemek izotóparányaira jellemző sokszínűség kutatására. Továbbá egy olyan módszert dolgoztak ki, amely alkalmas a növényi eredetű termékek termőhelyének objektív azonosítására. A projekttel egy olyan szolgáltatás jött létre, amely segítséget nyújt a hamis eredetű termékek kiszűrésében és objektív alapokra helyezheti az oltalom alatt álló eredetmegjelölés (oem), valamint az oltalom alatt álló földrajzi jelzés (ofj) rendszereket - tették hozzá.

CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
AgroFuture 2024
Új rendezvény a fenntarthatósági követelményeről és innovációs lehetőségekről!
AgroFood 2024
Országos jelentőségű rendezvény az élelmiszeripari vállalkozások számára!
Vállalati Energiamenedzsment 2024
Tudatos vállalati energiamenedzsment a hazai cégeknek!
Agrárium 2024
Jön a tavasz kiemelkedő agráripari konferenciája!
EZT OLVASTAD MÁR?