Hírek > Állattenyésztés 2022.06.24.
Mesterséges intelligencia klónozta a sertéseket – emberi segítség nélkül

A kínai kutatók által kidolgozott módszer többek szerint segíthet elejét venni a gyorsan fogyó sertéshús problémájának.
A kínai kutatók által kidolgozott módszer többek szerint segíthet elejét venni a gyorsan fogyó sertéshús problémájának.
Több területen, de kisebb arányban akadtak hiányosságok a külföldi sertéshús minőségére és nyomonkövethetőségére fókuszáló célellenőrzés során.
A globális élelmezésbiztonság érdekében az Európai Bizottság 500 millió eurós támogatási csomagot javasol az ukrajnai háború miatt leginkább sújtott európai mezőgazdasági termelők támogatására.
A külföldi sertéshús minőségére fókuszáló célellenőrzést rendelt el az Agrárminisztérium. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal vizsgálatai eddig még nem tártak fel kirívó szabálytalanságot.
Három hazai kiskereskedelmi lánc, a CBA, a COOP és a Reál is kiáll a hazai sertéságazat mellett, ezért az üzleteikben magyar termelésből származó friss sertéshúst kínálnak – jelentette be Nagy István.
A külföldi termékek minőségére és nyomonkövethetőségére fókuszáló országos célellenőrzést rendelt el az Agrárminisztérium. Az akció célja elsősorban a magyar fogyasztók védelme – jelentette be Nagy István.
Drágul a sertéshús ez év elejétől kezdve, mivel a gazdák kénytelenek lesznek emelni az árakat – közölte Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének (Hússzövetség) elnöke az index.hu internetes hírportállal.
Az agrártárca a legsokszínűbb eszközrendszerrel segíti a magyar sertéságazatot, a sertéstartókat a krízishelyzetben – hangsúlyozta Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára kedden a magyar sertéshús fogyasztását ösztönző kampány rendezvényén, Budapesten.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) szeptember 7-én közleményben hívta fel a figyelmet arra, hogy egy meghatározó német kiskereskedelmi csoport – a REWE - németországi üzleteiben 2022 nyaráig 95 százalékra növelné a teljes mértékben német eredetű friss sertéshús arányát – olvasható legfrissebb tájékoztatójukban, a köztestület hozzáfűzi: Győrffy Balázs, a NAK elnöke hasonló lépést szorgalmazott a Magyarországon működő áruházláncoknál is, és örömteli, hogy a példa hamar hazai követőre talált; az Aldi Magyarország Élelmiszer Bt. ugyanis bejelentette, hogy „kizárólag magyar beszállítóktól származó, száz százalékban magyar eredetű sertés- és marhahúst forgalmaz októbertől állandó kínálatában az Aldi magyarországi üzleteiben”.
A hazai élelmiszer-ellátási lánc szereplőinek és a fogyasztóknak is előnyös lenne, ha Magyarországon csak magyar előállítású friss sertéshúst árulnának – állítja a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK). Példamutatónak tartják a német REWE cégcsoport bejelentését, miszerint németországi üzleteiben 2022 nyaráig 95 százalékra növelné a teljes mértékben német eredetű friss sertéshús arányát, valamint emelné az állattenyésztőknek fizetendő garantált minimum beszerzési árat.
Sertéshús világpiaci ára csökkent 2014 végéreMagas elhullási arányú H5N2 madárinfluenza vírus a kereskedelmi pulykaállományokban Missouri államban
A takarmány- és az élelmiszerbiztonság napjaink állattenyésztésének fontos problémái. A sertések takarmányozása során olyan takarmány-összetevõket szükséges alkalmazni, amelyek felhasználásával egyrészt kiváló minõségû, de egyúttal élelmiszer-biztonsági szempontból is kifogástalan hús állítható elõ.
A Nemzeti Sertéstenyésztési Program indítását jelentették be a XVI. Alföldi Állattenyésztési Napok Szakkiállítás és Vásár megnyitóját követõen április 24-én Gráf József mezõgazdasági miniszter, Sákán Antal, a Sertéstartók Szövetségének elnöke és Fekete Balázs, a Sertéstenyésztõk Szövetségének elnöke részvételével.
Amennyiben az elõadás címében megadottakkal kívánunk foglalkozni, akkor elõbb né-hány fogalmat tisztázni kell.
A lap márciusi számának egy cikke (Dr. Mézes Miklós: Takarmányozás hatása a sertéshús minõségére és biztonságára) egy nagyon részletes, mindenre kiterjedõ, és kiváló áttekintést adott a témakörrõl.
Minden ágazat eredményeinek megítélésénél maghatározó jelentõségû tényezõ a jövedelem és mutatói, illetve a versenyképesség alakulása, amelyek rendkívül szoros kapcsolatban állnak egymással.
Jót tett a sertéságazatnak az általános forgalmi adó (áfa) csökkentése, ugyanis javította a versenyképességet, mivel jelentősen, mintegy a felére csökkentette az ágazatban a feketegazdaság jelenlétét. Nem elhanyagolható az a tény sem, hogy csökkent a hazai versenyhátrány az import húsokkal szemben.