Magyarország az első olyan afrikai sertéspestissel érintett ország a világon, amellyel Japán megállapodott a regionalizáció kérdésében – közölte a szaktárca lapunkkal.
Az év végi ünnepek közeledtével az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC), valamint a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) ismét a minőségi sertéshús fogyasztását kívánja még inkább népszerűsíteni – közölte az agrártárca lapunkkal.
A minőségi elvárások, az ünnepek idején a hagyományos ételek miatt megélénkülő kereslet, valamint az állatjóléti és fenntarthatósági szempontok egyaránt indokolják a prémium magyar sertéshús vásárlását, vagyis jön a sertéshús főszezonja és Mohácson felkészültek a növekvő keresletre – foglalta össze Lengl Tamás, az MCS Vágóhíd Zrt. vezérigazgatója az év végi ünnepekből adótó teendőket.
A magyar termelők és a feldolgozók ismételten és egyöntetűen arra kérik a kiskereskedelmi láncokat, hogy a hazai hústermékeket részesítsék előnyben a külföldiekkel szemben.
Stratégiai együttműködési megállapodást kötött a kormánnyal július második felében Budapesten a kaposvári Kométa 99 Élelmiszeripari Zrt.
Országszerte 651 üzletben tartottak „zászlóellenőrzést” a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szervezésében a járási hivatalok élelmiszerlánc-felügyelői – közölte lapunkkal az élelmiszerlánc-biztonsági Hatóság.
A versenyképesség-növelő támogatási program 806 nyertes pályázója közül 122 volt élelmiszeripari cég; közöttük a Spar üzletlánc egyik kiemelt hazai beszállítója, a csurgói Topesa Kft. is nyert támogatást – erről a külgazdasági és külügyminiszter beszélt július elején a somogyi kisvárosban a Topesa Kft. szerződésátadási ünnepségén.
Május közepén már megállt a húsár csökkenése. Az élő sertés ára a járvány alatt elérte mélypontját, az átlagosan 400 forintos kilónként árat, de már ismét kúszik felfelé és az 550 forint körül jár. A hazai húsárakat főleg a német észak-rajna-vesztfáliai árutőzsde mozgatja, ahol az elmúlt hetekben némi emelkedést regisztráltak.
A koronavírus-járvány miatt jelentősen csökkent az elmúlt hetekben az élősertés ára hazánkban – mondta Horváth István, a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) elnöke a Kossuth rádió Jó Reggelt, Magyarország! című reggeli műsorában.
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint Magyarországon 2,634 millió sertést tartottak tavaly december 1-jén, így az állomány 8 százalékkal volt kisebb az egy évvel korábbihoz képest – tette közzé a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) Agrárgazdasági Kutatóintézete (AKI), a témában készült legfrissebb összegzése.
Sertéshús világpiaci ára csökkent 2014 végéreMagas elhullási arányú H5N2 madárinfluenza vírus a kereskedelmi pulykaállományokban Missouri államban
A takarmány- és az élelmiszerbiztonság napjaink állattenyésztésének fontos problémái. A sertések takarmányozása során olyan takarmány-összetevõket szükséges alkalmazni, amelyek felhasználásával egyrészt kiváló minõségû, de egyúttal élelmiszer-biztonsági szempontból is kifogástalan hús állítható elõ.
A Nemzeti Sertéstenyésztési Program indítását jelentették be a XVI. Alföldi Állattenyésztési Napok Szakkiállítás és Vásár megnyitóját követõen április 24-én Gráf József mezõgazdasági miniszter, Sákán Antal, a Sertéstartók Szövetségének elnöke és Fekete Balázs, a Sertéstenyésztõk Szövetségének elnöke részvételével.
Amennyiben az elõadás címében megadottakkal kívánunk foglalkozni, akkor elõbb né-hány fogalmat tisztázni kell.
A lap márciusi számának egy cikke (Dr. Mézes Miklós: Takarmányozás hatása a sertéshús minõségére és biztonságára) egy nagyon részletes, mindenre kiterjedõ, és kiváló áttekintést adott a témakörrõl.
Minden ágazat eredményeinek megítélésénél maghatározó jelentõségû tényezõ a jövedelem és mutatói, illetve a versenyképesség alakulása, amelyek rendkívül szoros kapcsolatban állnak egymással.
Jót tett a sertéságazatnak az általános forgalmi adó (áfa) csökkentése, ugyanis javította a versenyképességet, mivel jelentősen, mintegy a felére csökkentette az ágazatban a feketegazdaság jelenlétét. Nem elhanyagolható az a tény sem, hogy csökkent a hazai versenyhátrány az import húsokkal szemben.
Hajdú-Bihar megyében tarolt a madárinfluenza
