Ezzel a trükkel spórolnak az élelmes kertészek: sokan lépik ezt meg
A szakaszos termesztés a kulcsa annak, hogy ne egyszerre, hirtelen ömöljön ránk a termés.
A szakaszos termesztés a kulcsa annak, hogy ne egyszerre, hirtelen ömöljön ránk a termés.
A felmelegedő időjárás miatt egyszerre nagy mennyiségű áru ömlött a piacokra, és sok a nagy méretű, nehezen eladható dinnye is.
A tavaszi búza határidős piacán zajló verseny egyértelműen a kisebb szereplő javára dőlt el.
A kókuszolaj ára rekordmagasságba emelkedett Ázsiában, ahol a legnagyobb fogyasztó, India vezeti a drágulást.
Kalifornia mandulaültetvényeit patkányinvázió sújtja, ami a globális ellátást és a magyar piacot is érintheti.
Lengyelországban tovább folytatódik az uborka drágulása, augusztus elejéhez képest 55%-kal drágult ez a zöldség a nagybani piacokon.
A kínai állami COFCO kereskedelmi vállalat mintegy 50 ezer tonna új termésű ausztrál repcét vásárolt.
A NAK arra ösztönzi a fogyasztókat, hogy csemegekukoricát közvetlenül termelőktől vagy megbízható forrásokból szerezzenek be.
A holland hagymakivitel oroszlánrészét adó afrikai régió kulcsfontosságú az európai hagymakészletek alakulása szempontjából.
Szaúd-Arábia és Chile feloldotta a brazil baromfitermékekre vonatkozó importtilalmat.
Júliusban továbbra is nyomott maradt a vöröshagyma ára, úgy is, hogy várhatóan a termés 5 százalékkal elmarad az előző évi mennyiségtől.
Kína 75,8 százalékos ideiglenes dömpingellenes vámot vetett ki a kanadai repce importra, tovább mélyítve a két ország közötti kereskedelmi feszültséget.
Rendkívül valószínűtlen, hogy Kína valaha is a szokásos mennyiség négyszeresét vásárolná az USA-ból.
Franciaországban a tavalyinál 1%-kal nagyobb görögdinnyetermés várható, így 315,6 ezer tonnás termést takaríthatnak be az idén.
A szezon alakulására jellemző változékony időjárás ellenére az ágazatnak részben sikerült felépülnie az előző szezonban elszenvedett súlyos csapásból.
Marokkó spárgaexportja immár negyedik egymást követő szezonban újabb és újabb rekordot döntött.
A betakarítás még augusztus elején is intenzíven folyik, de a sárgarépa már 10%-kal olcsóbb, mint tavaly.
A szilva áresésének mértéke enyhülni látszik, még úgy is, hogy egyre későbbi fajták jelennek meg a kínálatban.
Az időjárás kedvezőtlen alakulása miatt szűkös a kínálat a piacokon és rövid távon nem is várható jelentős változás.
A szélsőséges időjárás miatt a szezon elején körülbelül harmad annyi termést takarítottak be itthon, mint tavaly ebben az időszakban.

Az EUDR változtatásának célja, hogy kiszámíthatóbbá és egyszerűbbé tegyék az alkalmazást, miközben az erdőirtás elleni küzdelem továbbra is központi cél.
Az ünnepi időszak közeledtével egyre többen választják a személyre szabott, házilag készített gasztroajándékokat.
A beruházások várható élénkülése, a stabilizálódó makrogazdasági háttér együttesen kedvező feltételeket teremthetnek a vállalatok számára.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
Az Északi-középhegységben egyre gyakoribbá váltak a farkasészlelések, miután védett európai szürke farkasok telepedtek meg a régióban.