A magyar hal kiváló minőségű és egészséges – erre hívja fel a figyelmet az Agrárminisztérium (AM), a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szerve...
A lehalászási időszak végén már tapasztalható, hogy az előző évekhez képest elmarad az idei haltermés, ugyanakkor a haltermelők ki tudják szolgálni a...
Miből lesz a halászlé idén?
Semmi sem stimmelt idén.
Magyarországon a halgasztronómiát sikerrel népszerűsítő kampányoknak köszönhetően az évenként fogyasztott mennyiség folyamatosan nő, így jelenleg már...
Durván megemelkedhet a ponty kilójának ára idén.
Fotókiállítás és látványkonyha is várta a látogatókat, a „Kapj rá!”, azaz halfogyasztást ösztönző kampány legújabb állomásának standján az idei Ország...
Az utóbbi időben három probléma nehezítette meg a hazai haltermelést.
A balatoni halak ismét visszakerülhetnek a fogyasztók asztalaira annak köszönhetően, hogy a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. ez évtől újra öt t...
A régió legelső lazacfarmja épülhet meg hazánkban.
Hazánkban a halfogyasztás az évek óta tartó népszerűsítő kampányok eredményeként folyamatosan nő, bár a magyarországi fogyasztás még most is jócskán e...
Nőtt a feldolgozott halak iránti kereslet.
Évi 400 tonnás hozamot produkálna a tarcali harcsanevelő.
És ez még csak a kezdet...
Átneveznének két fajt, hogy népszerűbbek legyenek a brit piacokon.
Ezen lenne mit javítani.
A karácsonyi időszakra esik a magyarok éves halfogyasztásának legnagyobb része.
Európa-szerte egyre erősebb az igény az egészségesebb, kényelmesen fogyasztható és megfizethető termékek iránt.
A műtrágyahiány miatt akár 15 százalékkal is csökkenhet jövőre a világ élelmiszer-termelése.
Kína almaimportjának volumene a 2025-ös évben lépte át először a 100 ezer tonnás határt.
A Bács-Zöldért vezérigazgatója szerint teljesen újra kellene gondolni a gyümölcstermesztést Magyarországon.
Bár a köztudatban számos tévhit él az élelmiszeripari termékek káros hatásairól, az EU-ban kapható élelmiszerek mind biztonságosak.
