A dráguló gázolaj és a műtrágya jelentősen megnöveli a termelési költségeket, ami az élelmiszerek árában is érezhető emelkedést hozhat.
A biogazdálkodásba vont magyarországi területek növekedése megtorpant az elmúlt időszakban.
Súlyos problémákkal kell szembenéznie az ágazat szereplőinek, kritikus idpszak jöhet itthon.
Győr és Miskolc után újabb gyár építését kezdi meg Magyarországon a cseh Penam cégcsoport leányvállalata, a Ceres ZRt.
2035-re 3,1 billió dolláros új piac formálódik az élelmiszeriparban, ahol a növekedés döntő része a szerkezeti átalakulásokból fakad.
Míg egyes tenyésztők komoly veszteségeket szenvednek el, a húsfeldolgozók sokat profitálnak a kialakult helyzetből.
A történelem során sokszor divatba jöttek az álgabonák, majd visszaszorultak, most azonban ismét reneszánszukat élik.
Az egykor klímabarát csodaszernek tartott rovarfehérje-ipar az összeomlás szélén áll a gyenge kereslet és a rendkívül magas előállítási költségek miatt.
A nemzetközi árak alakulása miatt elmaradhatnak a nagy kakaóbab-ültetvény telepítések Brazíliában.
Drámai bejelentést tett a Milka és a Toblerone csokoládékat gyártó cég, a Mondelēz International.
A növényi alapú húshelyettesítők piaca komoly válságban van, az iparág szereplői új stratégiákkal próbálnak talpra állni.
A magyar élelmiszeripar előtt komoly lehetőségek állnak, ugyanakkor számos kihívással is szembe kell néznie.
Az EFSA legfrissebb adatai szerint a liszteriózis az egyik legveszélyesebb élelmiszer-eredetű fertőzéssé vált az Európai Unióban.
Bár javul a helyzet, továbbra sem tartozik a legjobban fizetett ágazatok közé a mezőgazdaság.
Lengyelország a 2025.-ös évben összesen 199,8 ezer tonna almasűrítményt exportált.
A gabonafeldolgozás szépen csendben egy jelentősen digitalizált iparággá vált Magyarországon, de a folyamat csak akkor működik, ha a hálózat is bírja az iramot.
Az európai változásokhoz hasonló szerkezeti átalakulások jellemezték a belföldi sörpiacot 2025-ben.
Az állatbetegségek és az aszály 2025-ben se kímélte a magyar mezőgazdaság szereplőit.
Egy hetet csúszott, de megkezdődött a korai őszibarack betakarítása Spanyolországban.
Az iráni háború miatt több szállítmánya is elakadt a világ legnagyobb tejipari vállalatának.
A MATE Alapítványának kuratóriumi elnöke szerint az alapítványi modell révén előrelépés történt az egyetem életében.
Töretlen az érdeklődés a magyar spárga iránt külföldön, de a magyarok körében is egyre népszerűbb.
Újabb növényvédő hatású készítmény kapott engedélyt a drónnal történő kijuttatásra Magyarországon.
