2023. január 22. 15:34
Itt az új magyar sajt, ami letarolhatja a boltokat: nem is gondolnád, miből készül
Egészséges sajtot, sajtkrémet és joghurtot hozott létre a MATE Kaposvári Campusa.
2025. december 5. péntek Vilma
Egészséges sajtot, sajtkrémet és joghurtot hozott létre a MATE Kaposvári Campusa.
Ez az az öt álhír, amit nem szabad elhinni az úgynevezett mesterséges élelmiszerekről.
Ismét fellángolt a régi vita, hogy melyik az egészségesebb: a vaj vagy a margarin?
A gyártók évente mintegy 9200 tonna vajat állítanak elő, az import pedig 6800 tonna, ennek ellenére az EU-s átlag harmadát fogyasztják a magyarok.
Elkészült a legkártékonyabb élelmiszerek listája, amelyben azért szerepelnek meglepő tételek is.
Finom, roppant egészséges, sokoldalú és pénztárcabarát - csak néhány ok, amiért több céklát kellene ennünk.
Nyugat-Afrikából jöhet a megoldás Európába is a pusztító aszály miatti gabonahiányra.
Tombol a kajszibarack szezon!
-20220620.jpg)
A MATE ötszáz napja aktív szereplője az agrárközéletnek.
Létfontosságú a biológiai sokféleség megőrzése.
Idén is Magyarország az Európai Unió torma-raktára.
Már elérhetőek a boltokban a magyar termesztésű, friss tavaszi zöldségek.
Egyre többen fordulnak az egészséges élelmiszerek és étrend-kiegészítők felé.
Itt a Kométa nagy terve.
Sokkal több lehetőség van a rovarokban, mint hinnénk.
-20220203.jpg)
Nem árt tudatosnak lennünk, ha élelmiszert vásárolunk.
A vegánoknak vagy a húsfogyasztóknak van igaza?
A szereplők szerint a magyar búza megítélése romlott az elmúlt években, és a hazai termés jelentős része ma már csak a kommersz kategóriában versenyképes a külpiacokon.
Az ENSZ 2026-ot a legelőknek és a pásztoroknak és az ő kiemelt szerepüknek dedikálja.
Az ÖMKi aktuális kísérleti eredményeik alátámasztják a csökkentett művelésen alapuló ökológiai mezőgazdaság előnyeit.
Csak az integrált, tudásalapú, helyspecifikus tápanyag-utánpótlás jelenthet valódi kiutat a piacot jellemző bizonytalanságból.
A magyarok nem lelkesednek a változásért és nincs igazi kapcsolat a kutatók és a gyakorlat között sem.
