A kontinens burgonyapiaca jelentős egyensúlyhiánnyal küzd, tartósan gyenge kereslettel és nyomott árakkal.
Túltermelés és alacsony árak sújtják az európai burgonyaágazatot, egyre nagyobb feszültséget keltve a termelők körében.
Az uniós termelők néhány év alatt a hiányból súlyos túltermelésbe csúsztak át, ami drasztikus áresést okozott.
A legfrissebb jelentések szerint drágulni kezdett a burgonya a nagybani piacokon Ukrajnában.
Tavaly is bővült a feldolgozott burgonyatermékek előállítása és kereskedelme az Európai Unióban.
Az uniós piac jelentős kínálati nyomás alatt áll, ami rányomja bélyegét a következő idény tervezésére is.
Ha a burgonyát például paradicsom mellett tároljuk, az etiléngáz hatására a gumók jóval hamarabb kezdenek csírázni, és gyorsabban romlanak meg.
Elárasztotta a magyar boltokat az import burgonya, pedig több nagy magyarországi termelőnek még tele vannak a raktárai áruval.
A tavalyi nyári aszály miatt jelentős volt a terméskiesés, amit idén a területnövekedés és a kiváló hozamok miatt túlkínálat követett.
Egy óriási burgonyafeldolgozó üzem építését kezdte meg a MAIS vállalat Ukrajnában.
Jelenleg nemcsak az európai, de a globális burgonyapiacokon is elég nyomottak az árak.
Míg a 2000-es években átlagosan 800 ezer tonna burgonyát takarítottak be Magyarországon, mára ez a mennyiség a negyedére csökkent.
A 2000-es évek elején még nagyjából 800 ezer tonnát takarítottak be itthon, mára ez a mennyiség a negyedére esett vissza.
A közeljövőben kereskedelmi forgalomba kerül egy önjáró válogató robot, ami forradalmasíthatja a növénytermelést.
A tömörödött talaj főleg Közép- és Kelet-Ukrajnát érinti, ezért már most magasnak mondhatók a kis- és nagykereskedelmi árak egyaránt.
Rekordközeli burgonyatermés várható Lengyelországban, de azért vannak kihívások is.
Nem csak a klímaváltozás okoz problémákat a burgonyatermesztésben Magyarországon.
Az előző évinél 24 százalékkal magasabb árszint mellett is intenzív a kereslet a krumplira.
Vannak olyan részei az országnak, ahol a tavaly áprilisi csapadékmennyiség tizede hullott csak le idén.
Magyarország borimportja 2026 január-február időszakában csaknem 9 százalékkal múlta felül az egy évvel korábbit.
Hatalmas potenciál lenne itthon is a hazai vadhúsban, mégsincs eléggé kihasználva.
Egyetlen üveg méz elkészítése mögött elképesztő csapatmunka, több tízezer kilométernyi repülés és több millió virág beporzása áll.
A hajnali fagyok katasztrofális pusztítást végeztek a hazai, különösen a dél-alföldi szőlő- és gyümölcsültetvényeken.
