Furdyga hangsúlyozta, hogy Ukrajnának ekkora mennyiségre nincs szüksége, még a chips- és keményítőüzemekben feldolgozott tételekkel együtt sem. A szakember kitért arra is, hogy a 2024-2025-ös értékesítési évben Ukrajna több mint 123 ezer tonna burgonyát importált. A szokatlanul magas behozatal oka a 2024-es rendkívüli aszály volt, amely jelentősen visszavetette a hazai termést. Az európai beszállítók versenyképes áron kínálták terményeiket, míg Egyiptom továbbra is a hagyományos szezonon kívüli időszakban, februárban és márciusban szállított. Az ország emellett folyamatosan importál vetőburgonyát az Európai Unió nemesítőitől - írja a FruitVeB.
Akkora a baj, hogy itt már támogatási csomaggal segítik a gazdákat
A háború kezdete óta átalakult a termelési szerkezet: a háztáji ültetvények visszaszorultak, míg a gazdasági társaságok és agrárvállalkozások területei bővültek. Ennek hátterében a vidéki népesség csökkenése és a mozgósítás áll. A hazai fajták jelenleg a teljes termelés 10-12%-át adják, főként kisebb gazdálkodók révén. A 2025-ös évben mintegy 300 hektáron szaporították a hazai fajtákat, a legnagyobb szereplők Kijev környéki Biotech Ltd., Brovary Kartoplya Ltd., valamint a csernyihivi STOV Desna voltak.
Az ukrán burgonyatermés a nyári aszály miatt 2024-ben 18%-kal esett vissza, ami 4 millió tonnás kiesést jelentett, a teljes termés így 17,36 millió tonna lett, szemben a 2023-as 21,36 millió tonnával.
Nem véletlen, hogy az idei évben jelentősen bővült a termőterület, viszont ilyen jó hozamokra nem volt felkészülve a belföldi piac.
