Hőkezeléssel tartósíthatunk és fertőtleníthetünk, célja, hogy a mikrobiológiai aktivitás gyakorlatilag megszűnjön, ellenkező esetben a termék megromlik.
A GVH árfigyelő oldala csak a multikat figyeli, a magyar láncok nem is szerepelnek a rendszerben.
Július elsejétől az élelmiszergyártóknak súlyos terheket kell fizetniük a csomagolóanyagok után, amit áthárítanak a vevőkre.
Mi a különbség a feldolgozott és a hiper-feldolgozott élelmiszerek között? Tényleg óvatosnak kell lenni a vegán termékekkel?
Elemzők szerint egyelőre kivárnak, ha nincs más megoldás, akkor jöhetnek a receptek újratervezése.
A tárgyaló felek szerint akár heteken belül létrejöhet a szabadkereskedelmi megállapodás.
Vége az élelmiszer-árstopnak, helyette itt vannak a kötelező akciók a magyar boltokban.
A már mintegy másfél éve működő élelmiszer-árstop kivezetésére augusztus elsejével kerül sor, itt vannak az új szabályok.
Nagy István számos alkalommal sürgette a mézről szóló uniós irányelv felülvizsgálatát azért, hogy a mézkeverékek származási jelölése révén pontosabb i...
2023. július 1-jétől 35 évig a MOL-MOHU felel a magyarországi települési hulladék gyűjtéséért és kezeléséért.
Az EU döntéshozatalában zajlik a vita az Európai zöld megállapodás részét képező természet helyreállítási jogszabály-tervezet körül.
Komoly vita van a nagy tésztagyártók és az uniós kormányok között, mivel az alacsonyabb búzaárak ellenére is folytatódik a tészták árának emelkedése.
2022-ben több mint 7500 bejelentést tettek a tagállamok a Riasztási és Együttműködési Hálózaton (ACN) keresztül.
A húsipar bevétele 33 százalékkal nőtt, addig a nyeresége 27-tel, míg az étolajgyártók bevétele 41 százalékkal nőtt, a nyereség viszont az egyik szereplőnél négyszeres lett.
A Brit Baromfitanács szerint meg kell oldani a kereskedelmi problémákat az Európai Unióval.
Mobil kert, veteményes a tetőn: terjed a közösségi kertészet és a közösségi kertek a városokban.
2023. augusztus elsején megszűnik az élelmiszerárstop Magyarországon.
Ha nem fokozatosan vezetik ki az árstopot, akkor a kilenc terméknél alapos áremelkedés jöhet.
Már 200-250 érdemi exportra képes magyar élelmiszeripari cég található az Agrármarketing Centrum "Hungarian Food Business" elnevezésű programjában.
Gazdaságosabbá és fenntarthatóbbá lehetne tenni az állattenyésztést, ha konyhai hulladékot etetnének a haszonállatokkal.
Jelenleg körülbelül 150.000 fajt ismerünk a gombák országából, de egyes feltételezések szerint közel 4 millió faj is létezhet.
Egy friss tanulmány szerint a kutyatartás új gondoskodási formát alakít ki az emberekben.
A mosómedve látszatra szende és aranyos, ugyanakkor sok kárt okozhat a természetnek és akár az embereknek is.
A tél utolsó hónapjába értünk, így érdemes elkezdeni a tavaszi előkészületeket a kertekben is.
Elindult a szavazás az Európai Év Fája címért, amiért egy magyar fa is versenyben van.
