Rengeteg portrét készített az Agrárszektor 2023-ban is, számos meghatározó gazdálkodóval, termelővel és vállalkozóval beszélgettünk.
Bár egy fokkal jobb talán a helyzet tavalyhoz képest a magyar élelmiszeriparban, de még mindig fel van adva a lecke az ágazati szereplőknek és a vásárlóknak is.
A romlott étel egészségügyi kockázatot is jelent, de gazdasági szempontból se hagyjuk megromlani.
A vágóhidak és a húsfeldolgozók még mindig nem tudták teljesen beépíteni a megnövekedett önköltségeket a húsok és a húskészítmények átadási áraiba.
Idén sem maradhat le a szilveszteri menüről az év vége sztárélelmiszere, a virsli.
2024-ben a száraz időjárás és az exportkorlátozások miatt a feszültté válhat a globális alapélelmiszer-kínálat.
Mészáros Lőrinc vezeti a leggazdagabb magyarok listáját 591,3 milliárd forintos becsült vagyonnal.
Az élelmiszerárak rakétaként lőttek ki Magyarországon, ami miatt egyre többen vásároltak olcsóbb, gyengébb termékeket.
Emlékezetes és rendkívül eseménydús volt a 2023-as év a magyar agráriumban, az Agrárszektor pedig mindent megírt, ami csak számított.
Drága és körülményes címkézés jön 2024-ben, amely egyáltalán nem kedvez a brit exportőröknek.
Több üzletlánc ma zárva egész nap, de néhány bolt délig még nyitva tart december 24-én is.
Egyre több termékben találhatók a cukor helyett más alternatív édesítőszerek, melyek fő előnye, hogy az ezekkel készült élelmiszerek kalóriatartalma alacsonyabb.
Egész évben nem esszük a halat, karácsonykor azonban sok családnál elmaradhatatlan fogás.
Oroszország jövő év végéig eltörli a fagyasztott csirkehús importvámját az árak letörése céljából.
Itt olvasható az Európai Bizottság 2023/2782 és 2023/2783 végrehajtási rendelete az élelmiszerekben előforduló mikotoxinok (2023/2782) és növényi toxi...
Az áremelkedés ellen hozott intézkedések több bajt okoztak, mint amennyit megoldottak.
Jól vizsgáztak az élelmiszer-előállítók és forgalmazók a téli szezonális ellenőrzés félidejében.
Az előlegfizetést követően, az év utolsó hónapjában a tejágazat szereplőihez uniós és nemzeti forrásból további kifizetések érkeznek, jelezve a kormán...
Egy friss kísérlet szerint a szőlőkabóca visszaszorításának egyik kulcsa lehet a helyes metszési gyakorlat.
A déli órákig az ország nagy részén sok felhőre számíthatunk, de főként északkeleten kevésbé felhős körzetek is lehetnek
A legnagyobb forgalmat az M-es tojások adják, ez részben annak is köszönhető, hogy ebből termelődik a legtöbb.
Már nem a csokinyuszi és az édességek a legkeresettebb termékek a magyarok körében húsvétkor.
Kissé pepecselős, de teljesen természetes megoldással nagy eredményeket lehet elérni az erdőkben a vadállatok téli rágáskára ellen.
