A balatonboglári borvidéken a tavaszi állapotfelmérések során már látszik, hogy az esca nevű gombabetegség egyre nagyobb területeket tesz tönkre. A kórokozó különösen veszélyes, mivel a tőkék belső szállítószöveteit támadja meg, így a fertőzés sokáig rejtve marad. A növény kívülről sokáig egészségesnek tűnik. Általában csak a virágzás után, amikor már nem bírja táplálni a termést, szárad el hirtelen. A helyzetet rontja, hogy a betegség a metszés során könnyen átvihető az egészséges növényekre is. A gazdák emiatt sokszor csak akkor veszik észre a bajt, amikor már jelentős a pusztulás - tudósított a Sonline.
A probléma mértékét jól mutatja, hogy míg korábban a 40-100 éves tőkék is egészségesek maradtak, ma már a 20-25 éves állományokat is ki kell vágni. Androsics Ferenc balatonőszödi borász elmondta, hogy náluk is tarthatatlanná vált a helyzet. Emiatt 4-5 hektárnyi szőlőt kénytelenek felszámolni. Az esca mellett az aranyszínű sárgaság is komoly gondot okoz, amely teljes fajtaváltásra kényszeríti a termelőket. A chardonnay például rendkívül érzékeny a fertőzésre. Ráadásul olyan erősen vonzza a betegséget terjesztő amerikai szőlőkabócát, hogy a szakember szerint ez a fajta országos szinten is eltűnhet a dűlőkről. A kivágott tőkék helyére a tapasztalatok alapján ellenállóbbnak bizonyuló olaszrizlinget és furmintot telepítenek. A hosszú távú tervezés azonban továbbra is komoly kihívást jelent a borászatok számára.
Az aranyszínű sárgaság elleni védekezés alapja a megelőzés. A gazdák csapdákkal figyelik a kabócák rajzását, és rovarölő szeres kezelésekkel gyérítik a populációt. Androsics Ferenc rámutatott, hogy a sorközökbe vetett pillangósvirágú növények is sokat segíthetnek. A kártevők ugyanis szívesebben tartózkodnak ezeken, így kevesebb időt töltenek a szőlőn, ami jelentősen mérsékli a fertőzésveszélyt. A legfontosabb azonban a termelők egyéni felelősségvállalása: a beteg tőkéket azonnal el kell távolítani az ültetvényből, mert csak így akadályozható meg a fertőzés továbbterjedése.







