A Kínai Agrárminisztérium 2021-2025-ös időszakra vonatkozó beszámolója szerint az ország továbbra is a világ legnagyobb almatermelője és -fogyasztója. Kína éves almatermése a tavalyi évben meghaladta az 51 millió tonnát, míg a belföldi felhasználás 47 millió tonna fölött alakult - írja a FruitVeB. A minisztériumi beszámoló kiemeli a hazai nemesítési technológia előretörését: Kína eddig 158 olyan almafajtát fejlesztett ki, amelyek önálló szellemi tulajdonjoggal rendelkeznek. Az újonnan telepített ültetvények mintegy 70%-ában már ezek a hazai nemesítésű fajták kapnak helyet, korszerű, intenzív termesztéstechnológiákra alapozva. A termelési szerkezet az elmúlt években jelentősen átalakult: a korábban szétszórt, kisebb ültetvények helyét egyre inkább nagyobb, koncentráltabb és egységesebb termesztőkörzetek veszik át. A modern ültetvényekben a fajtanemesítés, a törpealanyos intenzív művelés, a víztakarékos öntözés és az intelligens osztályozó rendszerek egyre szorosabban kapcsolódnak össze.

Az almatermesztés sok vidéki térségben a megélhetés egyik legfontosabb pillérévé vált. A gyümölcs több mint húsz tartományi szintű közigazgatási egységben terem, néhány tíz méteres tengerszint feletti magasságtól egészen 3700 méter fölötti területekig, és milliók számára biztosít jövedelmet. Számos termőtájon a vállalkozások, szövetkezetek és egyéni termelők együttműködésére épülő rendszer működik, amely lehetővé teszi, hogy a gazdák ne csak a betakarításban, hanem a feldolgozásban és a logisztikai folyamatokban is részt vegyenek.

A Senhszi (Shaanxi) tartományban található Jenan térségében az alma a gazdálkodók működési bevételének 61%-át adja, és több mint kétmillió termelőt tart el. Kanszu tartomány Tiencsuj körzetében a Huaniu fajta 2025-ös termése erős kereslet mellett magasabb értékesítési árakat ért el, ami tovább növelte a térség gazdasági jelentőségét.

Ágazati szinten az almatermelés egyre inkább a digitális gazdálkodás és a gépesítés irányába mozdul el. A piaci értékesítésben új csatornák nyílnak: a livestream-kereskedelem és a határokon átnyúló e-kereskedelem gyorsan bővíti a termelők számára elérhető piacokat. Az ország külkereskedelme is növekvő volument mutat: 2024-ben Kína 981 ezer tonna friss almát exportált, ami 23,24%-os növekedést jelentett az előző évhez képest. Az almából készült termékek - elsősorban a sűrített almalé - kivitele közel 852,22 millió USD forgalmat ért el, ami 89,06%-os bővülést mutat.