A zöldség- és gyümölcs hosszútávon történõ frissen tartása az élelmiszeripar és a tartósítóipar nagyon fontos kihívása. A cél elérése érdekében már ho...
Ennek aránya 40% körülire becsülhető, de egyes időszakokban és termékeknél eléri a 60%-ot is.
A zöldségtermesztés legnehezebb és legtöbb kockázattal járó része a palántanevelés, ezen belül is az egyik legtöbbet vitatott és legtöbb bizonytalansá...
A zöldségfélék és az apró magvú növények vetésére kizárólag szemenkénti vetõgépeket használnak. A különbözõ fajtájú, méretû és alakú, igen eltérõ ezer...
Több, mint 240 kockázatos termék miatt kellett Magyarországon intézkedni 2025-ben a RASFF alapján.
Németországban komoly tojáshiány alakult ki, míg Hollandiában az eladhatatlan készletek okoznak egyre nagyobb problémát.
Több helyen indult havazással február első munkanapja, vannak olyan helyek, ahol már a táj is kifehéredett.
A kutatók szerint gyorsabban melegszik a Föld, mint ahogy azt a modellek követni tudnák.
A szélsőséges időjárási körülmények miatt ma már egyre több termelő keresi azokat a technológiai elemeket, amelyek valódi biztonságot adnak az állománynak.
