2026. április 9. 07:01
Szinte senki sem veszi ezt a zöldséget: fillérekért szórják ki a termelők
Franciaországban a gyenge kereslet egyelőre alacsony árakat és tartós piaci nyomást okoz.
2026. május 5. kedd Györgyi
Franciaországban a gyenge kereslet egyelőre alacsony árakat és tartós piaci nyomást okoz.
Olaszországban megszületett a 2026-os ipariparadicsom-termelési megállapodás, egyezségre jutottak a felvételekről.
A szentesi zöldségtermelők egy utánpótlásprogamot indítottak el annak érdekében, hogy 10-15 év múlva is biztosított legyen az ellátás.
A globális kaliforniai paprika piacot jelenleg az időjárás okozta zavarok és a főbb régiókban tapasztalható hektikus ellátás befolyásolja.
A spanyolországi ellátási problémák növelték az árakat Európa-szerte az uborka esetében.
A hazai piacon évente mintegy 17-20 millió színes tasakos vetőmag kerül forgalomba.
Érdekes belegondolni, hogy amikor például zöldségről vagy gyümölcsről van szó, az emberek többségének fogalma sincs melyik fajtát szereti vagy nem.
Az étkezési cékla jelenlegi átlagára csaknem 90%-kal alacsonyabb, mint tavaly, amikor a kereslet hirtelen megugrása miatt a termelők naponta emelhették áraikat.
A magyar zöldség továbbra is kiemelkedő minőségű és keresett termék a külföldi piacokon.
A szezon kezdetével egyre több hazai termesztésű alapanyag válik elérhetővé, így érdemes tudatosabban választani a boltok polcairól.
A szezonváltás átmeneti időszakának kezdetén a paprika, a paradicsom és a padlizsán ára is jelentős megugrást mutatott a hollandoknál.
Spanyolországban leghamarabb április közepén kezdődik csak meg a vöröshagyma betakarítása.
A föld alatt fejlődő, értékes tápanyagokat raktározó növények, vagyis a gyökérzöldségek a konyhakert fontos tagjai.
A bőséges termés gyenge kereslettel párosul, és ez nemcsak Hollandiára, hanem egész Európára jellemző.
Egy új, mesterséges intelligenciával vezérelt betakarítórobot kínálhat megoldást a tartós munkaerőhiányra.
A bőséges raktárkészletek és a gyenge kereslet együttesen húzzák lefelé a sárgarépa árakat.
Az utóbbi 10 évben mindössze kétszer fordult elő, hogy a mostaninál alacsonyabb árszint uralja a piacokat március végén.
A konyhakert nem csupán vízszintes ágyások soraiból állhat, könnyen alakíthatjuk a kertet háromdimenziós élettérré.
Európában, Észak-Amerikában és Dél-Afrikában is magas árszintek alakultak ki az uborkánál.
Egyetlen év alatt megduplázódott egyes zöldségvetőmagok, például a zöldborsó ára.
Európa-szerte egyre erősebb az igény az egészségesebb, kényelmesen fogyasztható és megfizethető termékek iránt.
A műtrágyahiány miatt akár 15 százalékkal is csökkenhet jövőre a világ élelmiszer-termelése.
Kína almaimportjának volumene a 2025-ös évben lépte át először a 100 ezer tonnás határt.
A Bács-Zöldért vezérigazgatója szerint teljesen újra kellene gondolni a gyümölcstermesztést Magyarországon.
Bár a köztudatban számos tévhit él az élelmiszeripari termékek káros hatásairól, az EU-ban kapható élelmiszerek mind biztonságosak.
