A tavalyinál várhatóan 16%-kal kisebb termés ellenére sem állapítható meg egyértelmű ártrend, de az alkoholgyártásra szánt szilva iránt igen nagy a kereslet.
Az utóbbi évek egyik leggyengébb termése ellenére is csökken ugyan a szilva ára, de a tavalyi mélységet valószínűleg nem éri majd el.
A szilva nagyfokú ökológiai toleranciával rendelkezik, és az ország valamennyi termőtájában termeszthető gyümölcsfajunk.
Kiegyensúlyozott termés várható idén a hazai szilvaültetvényeken
Az idei időjárás 2-3 héttel előrébb jár a megszokottnál, így a szilvaszezon is elkezdődött hazánkban.
Nem enyhül az importnyomás, így a lengyel termésű szilva ára folyamatosan esik, és a közeljövőben sem várható érdemi változás.
Németország: 6,5%-kal csökkent a 2023-as szilvatermés volumene
Az utóbbi hetekben 30-40%-kal emelkedett a szilva ára a lengyel nagybani piacokon, a tavalyi szezonhoz képest pedig 40-60%-os a drágulás.
A tavaszi aszály megviselte az ültetvényeket, több országban is csökken a termés.
Moldáviából származó import gyümölcs nyomja le a hazai szilva árát Lengyelországban.
Továbbra is igen erős a kereslet a szilva iránt, olyannyira, hogy a feldolgozók már panaszkodnak a magas árak miatt.
Olaszországban közepes, Spanyolországban valamivel jobb szilvatermés várható idén.
A Destatis prognózisa szerint 45,1 ezer tonna szilvát takarítanak be idén Németországban, ami átlagos termésnek tekinthető.
Már kapható a piacokon az ősz sztárgyümölcse, a friss, magyar termesztésű szilva.
Magyarországon egyre népszerűbbek a "Szedd magad!" akciók, amelynek keretén belül szilvát is vehetnek már az élelmes magyarok.
Lengyelországban rövid idő alatt hatalmasat esett a Herman korai szilva ára a piacokon.
Egyre több országba jut el a világon ez a moldovai gyümölcs, lassan eláraszt mindent.
Jelentősen csökkent az gyümölcstermesztést folytató gazdaságok száma Németországban.
Javában tart a szilvaszezon: a tavaszi fagy és a nyári szárazság ellenére is közel átlagos a termés.
Évek óta csökken a szilva termőterülete Magyarországon, de egyes ültetvényeken a bolti ár alatt is hozzájuthatunk a gyümölcshöz.
Szlovákiában kritikus mértékben csökkent a barnamedve-állomány, miközben a medvetámadások száma növekedett.
Az EUDR változtatásának célja, hogy kiszámíthatóbbá és egyszerűbbé tegyék az alkalmazást, miközben az erdőirtás elleni küzdelem továbbra is központi cél.
Az ünnepi időszak közeledtével egyre többen választják a személyre szabott, házilag készített gasztroajándékokat.
A beruházások várható élénkülése, a stabilizálódó makrogazdasági háttér együttesen kedvező feltételeket teremthetnek a vállalatok számára.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
