A növényi élet legcsodálatosabb idõszakában, amikor az élettelennek látszó magból új, teljes értékû, élõ növényke fejlõdik, a kedvezõtlen idõjárási fe...
Az I. osztályú nyers tejnek számos tulajdonságnak (érzékszervi, fizikai és kémiai), valamint követelménynek kell megfelelnie.
Elõzõ számunkban a másodvetésû szántóföldi növények sikeres termesztésének általános kérdéseivel foglalkoztunk. Most pedig dióhéjban sorra vesszük a l...
A gyomor és béltraktus a monogasztrikus állatokban egy viszonylag kicsi, de összetett „ökológiai rendszernek” tekinthetõ, amely fizikai-kémiai és biol...
A mezõgazdaság tulajdonosi és szerkezeti változásai a kapásnövények termesztése területén kevésbé éreztetik hatásukat, de a környezetet kímélõ technol...
Nincs ok az optimizmusra a globális sertéságazatban, nem jók az árak, és az ellátás sem biztosított.
A FAO legfrissebb jelentése szerint épp a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni Európában.
Magyarország éghajlatának melegedése és szárazodása nem néhány éve, hanem jó pár évtizede kezdődött.
A most bejelentett kamattámogatás fontos, de ettől még nem várható érdemi fordulat a tejágazatban.
A szakértő szerint a magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
