2024. március 6. 12:04
Kivéreztetve: évtizedek óta nem volt ekkora mélyrepülés a magyar húsiparban
Több olyan dolog is történt a magyar élelmiszeriparban, amire nem igazán volt még példa.
2025. december 16. kedd Etelka, Aletta
Több olyan dolog is történt a magyar élelmiszeriparban, amire nem igazán volt még példa.
Egy izraeli cég új laborhús-előállítási módszert fejlesztett ki, amellyel gyorsabban, könnyebben növeszhető műhús.
Az ezredforduló óta nem látott, rossz eredmények várhatók az ágazat májusi mérlegeinek közlésekor.
Egyelőre csillagászati áron van a sejtalapú hús, és az sem világos, hogy ki venné meg, ha széles körben kapható lenne.
A magyar húsipar szereplői szerint még az év végén sem várható visszaesés a fogyasztásban.
Akár 100 ezer forint is lehet egy kiló marhahús, de így is komoly piaca van a prémium fajtának.
A brazil gazdatöbb évvel ezelőtt csupán hobbiból kezdett bele az óriásbaromfik tenyésztésébe.
Újabb olasz területen jelent meg a sertéspestis, az érintett Lombardia régió az ország egyik legnagyobb házisertés-állománnyal rendelkező területe.
Továbbra is csökken a sertés- és marhavágások száma Magyarországon, de feljövőben vannak a baromfi- és a juhvágások.
Nemcsak világszerte, de Magyarországon is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a növényi alapú húspótlók.
Az ázsiai nagyhatalom szeretne a laboratóriumban növesztett húsok egyik legnagyobb előállítójává válni.
Hosszú viták tárgya a húsmentes étrend hatása a környezetre, de azt talán még nehezebb kideríteni, egészségesebbek-e a vegán diétát követők.
A munkavállalók jogait sértő bűncselekmények miatt Spanyolországban őrizetbe vették Piero Pinit és testvérét.
A nagy német húsipari cégek nem mindig tüntetik fel a termékeik valamennyi összetevőjét.
A tudósok, elemzők és gazdák ma az élelmiszertermelés legfenntarthatóbb, legjövedelmezőbb trendjeit próbálják azonosítani.
Hiába jelentett be a kormány árplafont az egyes vállalkozások áramszerződéseire, nem biztos, hogy minden cég élni tud majd vele.
Újféle növényi alapú húshelyettesítő készítményeket dobott piacra a Pápai Hús Kft.
Óriási a bizonytalanság jelenleg a magyar húsiparban a gazdaság szinte minden tényezőjét tekintve.
A szakértők szerint a ködös időnek most kifejezetten légtisztító hatása van Magyarországon.
Országos méretűre duzzadtak az agrártámogatások miatt kitört gazdatüntetések a görögöknél.
A Városierdő-fejlesztési Program következő állomása Budapest II. kerületének része, a Nyék-oldal lesz.
Ahogy közeledünk az ünnepekhez, úgy válnak egyre biztosabbá a havazással kapcsolatos előrejelzések.
Az európai gazdatársadalom helyzetének javítására a Bizottság elnöke új intézkedéseket jelentett be.
