Kétségtelen tény, hogy a borok összetétele rendkívül bonyolult és változatos, amely természetes úton a szőlőbogyó sejtnedveiből erjedés által jön létr...
A régebbi szőlészeti szakkönyvek a termésritkítás műveletét többnyire szűkre szabott alfejezetben tárgyalták. E rövidke leírások tanulságaként általáb...
A napjainkban zajló feszültségektõl sem mentes csatlakozási finisben a szõlõ-bor ágazat érintettjei is keresik a megoldás lehetõségeit. Mivel a nagy e...
A helyi Taschner Bor- és Pezsgőház Irsai Olivéréből kóstolhatunk először.
A szüret időpontjának megválasztásával befolyásolható a készítendő bor minősége. A termés érettségének megállapítása ezért nagy odafigyelést és gondos...
Európa első újborát Brüsszelbe küldjük kóstolóba, "amolyan hungarikumként".
Több milliárd dolláros ajánlat érkezett az ausztrál gyártóra.
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa is harcol a PET palackos bor ellen.
Szinte minden ültetvényben megjelent a lisztharmatfertőzés a szekszárdi borvidéken, ahol a szakemberek szerint jelentős terméskieséssel és megnövekede...
Egy évtizede nem volt ilyen komoly lisztharmatjárvány.
A fajta a termesztés eredményességének egyik meghatározó tényezõje. Magyarországon száz feletti az ültetvényekben elõforduló szõlõfajták száma. A Nemz...
A borkészítés, borkezelés és bortárolás alapvetõ eszközei a boroshordók és bortartályok. Míg a klasszikusnak mondott fahordók porózus szerkezetû anyag...
A borkezelõ anyagok közül legnagyobb választék a bentonitokból állnak rendelkezésünkre, amelyek ma már alapvetõ borászati segédanyagnak minõsül. A köz...
Az Európai Unió a szõlõ és bortermelést piaci eszközökkel szabályozza. Teljes jogú tagság esetén (2004. május 1-tõl) ezt a rendszert Magyarországnak i...
Elismerték szakmaközi szervezetként, így pluszfeladatokat kaphat a HNT.
SZÕLÉSZET és PINCÉSZET 2005 - BUDAPESTI BOR BÖRZE 2005
A termés minõségét befolyásoló tényezõk sorában az elsõ három helyet a fajta, az évjárat és a termõhely foglalja el. Az idõjárás alakulása azonban tõl...
A közelmúltban Kaposvár adott otthont a Szõlõ-szaporítóanyag Termelõk Szövetségének tanácskozásához.
Veszélyezteti a magyar borpiac egyensúlyát az import, ezért a szaktárca szeretné visszaszorítani a külföldi borok behozatalát - mondta el Kiss Eliza a...
Ukrajna tavaly rekordmennyiségű, 2,05 milliárd tojást exportált, ez 65,6 százalékos növekedést jelent az előző évhez képest.
Számos terület-, és állatalapon nyújtott támogatás alapvetése a Feltételesség szabályrendszerének megtartása.
Árva András 109 kilogrammos, 270 centiméteres óriásharcsát fogott a Tiszán, néhány nappal a folyóvízi harcsatilalom feloldása után.
Nagy István felhívta a figyelmet, hogy számunkra, akik a magyar agrárium szolgálatában állunk, 1848 nemcsak a nemzeti szabadság kivívását jelenti.
A tatai Öreg-tó körüli erdősáv Tata egyik legfontosabb védőzónája: hűt, árnyal, szűri a port, és élőhelyet ad a tó kiemelt madárvilágának.
