A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) határozatában tagjai számára kötelezővé tett intézkedést Fazekas Sándor, földművelésügyi miniszter kiterjeszti a...
Már negyedik alkalommal szervezték meg a Koccintást, a borvidéki települések közötti megmérettetést. A verseny szabályai szerint az a település nyerhe...
Komoly belső harcokat okoz az itthon világhírű magyar bor.
Mostantól ellenőrzési díjjal büntetik az importborokat.
Nem kell keresztet vetni az idei szüretre - állítja Koch Csaba villányi és hajós-bajai borász, aki szerint bár néhány szőlőfajtát az ideálisnál korább...
A Földművelésügyi Minisztérium által készített Borkiválóságok Könyvében szereplő borokat is kínálnak az Auchan áruházlánc borvásárán, amelyet csütörtö...
A borok készítése és tárolása során igen jelentős veszélyt okoznak a különféle sav-toleráns baktériumok, így az ecetsav-baktériumok és a tejsavbaktéri...
Az előző évekénél gyengébb minőségű és kisebb szőlőtermésre számítanak az idén a szekszárdi borvidéken, ahol a napokban elkezdték a kékfrankos szüreté...
A bor készítése, kezelése, tárolása során számos körülmény befolyásolja, veszélyezteti a bor finomságát, egészséges állapotát, tiszta illatát, kelleme...
A borászat ma már újra nemcsak termelő tevékenység, üzleti vállalkozás, hanem életforma, filozófia, szép divat is - mondta Kövér László, az Országgyűl...
Az „Év Pincészete” díjnak az adja a legnagyobb értékét, hogy egy közösséget díjaz. Olyan közösséget, ahol szép borokat készítenek, emellett közös munk...
Néhány nap múlva már minden borvidéken megindul a szüret, a tavalyihoz hasonlóan közepes mennyiség várható, de a szőlő minősége még sokat javulhat ked...
Kétségtelen tény, hogy a borok összetétele rendkívül bonyolult és változatos, amely természetes úton a szőlőbogyó sejtnedveiből erjedés által jön létr...
A régebbi szőlészeti szakkönyvek a termésritkítás műveletét többnyire szűkre szabott alfejezetben tárgyalták. E rövidke leírások tanulságaként általáb...
A napjainkban zajló feszültségektõl sem mentes csatlakozási finisben a szõlõ-bor ágazat érintettjei is keresik a megoldás lehetõségeit. Mivel a nagy e...
A helyi Taschner Bor- és Pezsgőház Irsai Olivéréből kóstolhatunk először.
A szüret időpontjának megválasztásával befolyásolható a készítendő bor minősége. A termés érettségének megállapítása ezért nagy odafigyelést és gondos...
Könnyen elképzelhető, hogy a következő hetekben is folytatódik a lefelé tartó ártrend.
A rendelkezésre álló információk és laborvizsgálati eredmények alapján 2024-ben a Nébih nem javasolta a folyóból kifogott egyedek elfogyasztását.
Hullámvasútra fog emlékeztetni az elkövetkező egy hét időjárása
Jelentős különbségek figyelhetők meg a mezőgazdasági földterületek áraiban az uniós tagállamok között.
Az Agrármarketing Centrum ismét önálló közösségi standdal vesz részt a Gulfood Nemzetközi Élelmiszeripari Szakkiállításon Dubajban.
