2025. január 20. 08:14
Itt az új magyar szuperélelmiszer: ez forradalmasíthatja az élelmiszeripart
A gombák új felhasználási lehetőségeit nyitotta meg egy magyar cég és a Debreceni Egyetem közös kutatása.
2026. március 23. hétfő Emőke
A gombák új felhasználási lehetőségeit nyitotta meg egy magyar cég és a Debreceni Egyetem közös kutatása.
Vadai Ágnes országgyűlési képviselő az Agrárszektor cikkére hivatkozva tett fel kérdését Nagy István agrárminiszternek.
2023-ban a szalmonellózis továbbra is az egyik leggyakrabban jelentett zoonotikus betegség vol az EU-ban.
Az élelmiszerek csomagolásán megtaláljuk, hogy azok meddig fogyaszthatók, ám helytelen tárolással ez az időtartam lerövidülhet.
Az elmúlt ünnepi időszak élelmiszerbiztonságát növelte a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés.
Folyamatosan nő a növényi alapú termékek népszerűsége, a növényi alternatívákkal számos élelmiszer könnyedén kiváltható.
Új Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyes pályázati lehetőségek nyíltak meg itthon.
Vöröshagymából az előző évekhez képest igen magasak a raktárkészletek Görögországban.
Az MHP kötelező érvényű ajánlatot tett az UVESA Group élelmiszeripari vállalat felvásárlására.
A Golf-áramlat akár már a következő évtizedekben leállhat, és az Észak-Atlanti-óceán áramlási rendszere (AMOC) összeomolhat.
A legtöbb élelmiszer előállítása üvegházhatású gázok kibocsátásával jár, amelyek hozzájárulnak az éghajlatváltozáshoz.
Az évet vizsgálva a FAO élelmiszerár-index 122,0 pontos átlaggal zárt, ami 2,1%-kal alacsonyabb a 2023-as évi átlagnál.
Az élelmiszerbiztonság megóvása érdekében vizsgálat kezdődött az alapvető termények hőséghez való alkalmazkodásának elősegítésére.
23 év alatt közel négyszeresére nőtt a lencse kilogrammonkénti ára Magyarországon.
Bár drasztikus alapanyag áremelkedés nem volt az idei évben, a bolti árak folyamatosan emelkednek itthon.
2024-ben is kemény éve volt az élelmiszeriparnak Magyarországon, kérdés, milyen lesz 2025.
Az Európai Unió ma megküldte az EU–Mercosur ideiglenes kereskedelmi megállapodás ideiglenes alkalmazásáról szóló okiratot a Mercosur-országoknak.
A hét második felében mediterrán ciklon alakíthatja időjárásunkat, ennek hatására pedig nemcsak lehűlés, hanem többfelé kiadós csapadék is érkezhet.
A konyhakert nem csupán vízszintes ágyások soraiból állhat, könnyen alakíthatjuk a kertet háromdimenziós élettérré.
A búza általános állapota most kedvező, de előfordulhatnak fertőzöttebb táblák, ezért a megelőző lombvédelmi kezelések tervezése indokolt.
A Fővárosi Ítélőtábla jogerősen hat és fél év börtönbüntetésre ítélte Nagy Jánost, az Agrárminisztérium korábbi helyettes államtitkárát.
