Csodaszer terem a magyar telken? Szuperzöldségekkel hódít ez a család

Csodaszer terem a magyar telken? Szuperzöldségekkel hódít ez a család

Agro Napló
Az idei év szélsőséges aszálya és hősége a hazai kiskertek számára is hatalmas kihívást jelentett. Egy Somogy vármegyei, negyedhektáros családi gazdaság példája jól mutatja, hogy a csapadékhiány miatt a mindennapos öntözés felemésztette a munkaidő jelentős részét. Bár a megmaradt zöldségek minősége nem romlott, a termésmennyiség drasztikusan visszaesett, a gyümölcsfák és a bogyós gyümölcsök jövő évi állapota pedig egyelőre teljesen bizonytalan - írja az Agrárszektor.

A Somogy vármegyei Lullán gazdálkodó Perger-Wenszky Lilla és családja mintegy 0,25 hektáron végez termelést. A terület eredetileg önellátó falusi kertként indult, azonban az elmúlt években egyre több kistermelői termék került ki innen. A zöldségeskertet, üvegházat, bogyós gyümölcsöket és egyelőre kevesebbet termő gyümölcsfákat magában foglaló birtokon ma már tudatosan nagyobb mennyiséget termesztenek bizonyos növényekből, hogy a többletet feldolgozva vagy frissen értékesítsék a piacon. A gazdaságban nem a nagyüzemi termelés a cél, hanem a sokféleség megőrzése és a saját alapanyagokra épülő, vegyszermentes kézműves termékek előállítása.

Az idei időjárás azonban komoly próbatétel elé állította a gazdaságot. Szeptember végéig a térségben mindössze 265 milliméter csapadék hullott, miközben a növények számára az ideális mennyiség legalább 600 milliméter lenne. A gyep teljesen kiégett, így lényegében csak azok a növények maradtak életben, amelyeket öntözni tudtak. Mivel a munkát családi keretek között végzik, a kánikulában a mindennapos öntözés rengeteg időt és energiát vont el a növények érdemi gondozásától, valamint a betakarítástól.

A szárazság elsősorban a termésmennyiségben okozott drasztikus visszaesést, a megmaradt zöldségek - mint a paradicsom, a cukkini vagy a padlizsán - minősége ugyanakkor nem romlott. A gyümölcsöknél már jóval látványosabbnak bizonyult a vízhiány hatása, a körte például megfelelő öntözés hiányában jelentősen veszített az élvezeti értékéből. Az aszály hosszú távú következményei ráadásul még most sem teljesen ismertek, így egyelőre kérdéses, hogy a bogyós gyümölcsök és a gyümölcsfák mennyire károsodtak, illetve milyen állapotban tudják majd megkezdeni a következő szezont.

Címlapkép: Getty Images
Ennek a cikknek az előkészítésében AI-asszisztens működött közre, a végleges tartalmat újságírónk szerkesztette és ellenőrizte.
NEKED AJÁNLJUK
KONFERENCIA
2026. szeptember 8.
Sustainable World 2026
2026. június 9.
Debrecen Economic Forum 2026
2026. június 2.
Portfolio X-Cycling Day
EZT OLVASTAD MÁR?
AgroNapló  |  2026. szeptember 22. 11:34
AgroNapló  |  2026. szeptember 22. 10:02