Agro Napló • 2026. szeptember 3. 11:14
Idén rekordot döntött a szabadföldi paradicsom termésmennyisége Szerbiában, ami elsősorban a kedvező időjárásnak köszönhető. A bőséges és kiváló minőségű hozam ellenére a gazdáknak egy váratlan logisztikai nehézséggel, a nem megfelelő teherbírású csomagolóanyagokkal is meg kellett küzdeniük - olvasható az Agrárszektor oldalán.
A szerb termelők kiváló szezont zárnak, ám az értékesítést megnehezítette, hogy a Kínából rendelt, darabonként 50 dinárba kerülő kartondobozok egyszerűen nem bírták el a tízkilós tételek súlyát. A zöldség ára jelenleg a minőségtől és a piactól függően változik, a termelői árak kilogrammonként 80 és 200 dinár (körülbelül 238-595 forint) között mozognak, míg a kiskereskedelemben átlagosan 110-190 dinárért (323-567 forintért) kínálják a paradicsomot.
A szabadföldi termesztés és a betakarítás komoly szervezést igényel. A szedés már kora hajnalban, három-négy óra körül megkezdődik, és legfeljebb reggel kilencig tart, megelőzve a nappali hőséget. A rekordtermés betakarításához jelentős munkaerőre van szükség; egy tíz hektáron gazdálkodó termelő például mintegy száz idénymunkást alkalmazott az idei csúcsidőszakban. A dolgozók óránként 500 dináros (nagyjából 1550 forintos) bért, valamint étkezést és utazási támogatást kaptak.
A tavalyi, 2025-ös évben a statisztikák szerint 7477 hektáron 171,4 ezer tonna paradicsom termett az országban, ami hektáronként 22,9 tonnás átlagot jelentett. Az idei, még ennél is jobb hozam annak köszönhető, hogy elmaradt a tartós hőség és az elhúzódó aszály, a növények pedig elegendő csapadékot kaptak. A sikeres szezonhoz azonban a jó időjárás mellett elengedhetetlen a szakszerű gondozás, a folyamatos csepegtető öntözés, valamint a kártevők – különösen a növényt és a termést is pusztító paradicsommoly – elleni hatékony védekezés.