agrarszektor.hu • 2025. december 25. 09:29
Vannak olyan módszerek, amelyekkel azok is átvészelhetik drasztikus súlygyarapodás nélkül az ünnepeket, akik egyébként sem étkeznek és élnek túl egészségesen - közölte Tóth Tamás, táplálkozási szakértő. Ha viszont megtörtént a baj, és „bűnbe esett” az ember, akkor sincs minden veszve - olvasható az Infostart oldalán.
Az OTP Egészségpénztár adatai szerint Magyarországon a felnőttek több mint 60%-a túlsúlyos vagy elhízott, a gyerekek pedig mintegy egyharmada túlsúlyos és 12%-a elhízott. Számuk megnégyszereződött az elmúlt 30 évben. Tóth Tamás táplálkozási szakértő szerint
alapból szükség van egyfajta tudatosságra ilyenkor, mert a hormonjaink, ősi ösztöneink, illetve a pszichoszociális körülményrendszerek ellenünk dolgoznak. Munkálkodik bennünk az ősi, több százezer éves ösztön, hogy a hideg időszakot úgy élhetjük túl, ha sokat eszünk és nem nagyon mozgunk, visszahúzódunk.
A szakember hangsúlyozta: ez ellen kell tudatosan felvenni a harcot, csakhogy nem könnyű a helyzet, hiszen a karácsony és az újév - de akár a többi ünnep is - nem véletlenül telített étkezésekkel, hiszen annak idején ez a túlélés záloga volt, ma már viszont inkább az elhízás letéteményese. Ahhoz, ha esetleg az ünnepek után mégis azt tapasztalja az ember, hogy felkúszott 2-3 kiló, a szakember szerint két attitűd szerint lehet hozzáállni. Egyrészt bele lehet törődni, hiszen ha valaki egyébként normálisan táplálkozik, nem viszi túlzásba az evést, ivást, akkor azt a kis pluszt simán el lehet fogadni, február-március környékére már le is fog menni.
Ha viszont a táplálkozásunk egyébként se volt normális, kiegyensúlyozott, tehát sok szénhidrátot fogyasztunk, nem mozgunk, akkor viszont érdemesebb kicsit merevebben ragaszkodni a táplálkozási ritmushoz: meg kell maradni a napi étkezéseknél és közte nem nassolni, legfeljebb vizet inni
- tanácsolta Tóth Tamás.
A másik, amit a szakértő kiemelt, az az, hogy igyekezni kell beosztónak lenni: vagyis a reggeli és az ebéd legyen inkább fehérjedús, a vacsora pedig inkább rostban gazdag, növényekkel telített. Így még ha „be is csúszik” némi édesség, a fehérjék és a rostok segítenek az emésztésben, nem válnak olyan durván hizlalóvá ezek az ételek.
Harmadik tanácsként Tóth Tamás azt javasolta, hogy az ember a hormonháztartása érdekében igyekezzen szabad levegőre menni, mivel még ha szűrten is, de a természetes fény javít azoknak a hormonoknak a szintjén, amelyek ha nem a megfelelő mennyiségben vannak jelen, akkor lustává és éhessé válik tőle az ember.
Ha azonban mégis megtörténik a baj, és túlzásba esett valaki, Tóth Tamás szerint érdemes a lehető legrövidebb időn belül „reagálni”. Úgy látja, hogy ebbe akár egy 1-2 napos böjtölés is belefér, de a lehető legközelebb a „bűnbeeséshez”, lehetőleg már másnap. Megjegyezte, egész jó böjtöket lehet már találni az interneten, amik nem jelentenek nagy kockázatot, viszont meghökkentően pozitív a hatásuk. Ha pedig „fent marad” néhány dekagramm, akkor sem kell megijedni, el kell fogadni természetesnek - tanácsolta.