A dél-olasz régióban az egyetlen bevett védekezési mód a fagyok elleni védekezésre, hogy szalmát halmoznak fel a fák körül, és meggyújtják - az északi ültetvényektől eltérően Bari környékén nincsenek fagyvédelmi berendezések, hiszen eddig nem is kellettek. Korai virágzást jelentettek a sokkal északabbra fekvő Toszkánából is, ahol már tavaly is 70%-os, 250 millió euró körüli terméskiesést okoztak részben a márciusi, de főleg az áprilisi fagyok. Ebben a régióban a gyümölcstermesztők körében egyre jobban terjednek a különböző fagyvédelmi megoldások, elsősorban a fagyvédelmi öntözés - írja a FruitVeb.