A Magyar Pékszövetség Szent István napi Kenyérversenye
Okoskenyér, Tokaji Aranykenyér, Vásári Káposztás, édesburgonyás, köleses és mangalicazsírral készült kenyér, ez csak néhány a Magyar Pékszövetség idei...
Okoskenyér, Tokaji Aranykenyér, Vásári Káposztás, édesburgonyás, köleses és mangalicazsírral készült kenyér, ez csak néhány a Magyar Pékszövetség idei...
Új sütőüzemet alakít ki debreceni központi telephelyén a Hajdúsági Sütödék Zrt. az okos élelmiszerek fagyasztott verzióinak gyártására – közölte a tár...
A kenyérforradalom csendes nagyágyúi, az alakor, a tönke és a tönköly újrafelfedezése lehet a 21. század egyik hazai gasztronómiai sikertörténete.
Az Agrárminisztérium olyan új, állami minősítési rendszert szeretne létrehozni, amely kiváltja az összes egyéb minőségi emblémát, egyetlen erős védjeg...
Október végén derülhet ki, mekkora áremelést látnak szükségesnek a pékek – írta a Népszava. A kereskedők szerint a búza és a liszt drágulásához képest...
Független, állami kutatóintézet készített felmérést a magyar sütőipar helyzetéről. A kutatás eredményeiből kiderült, hogy a pékek országos átlagban ve...
A malmok és a pékek is áremelésre készülnek – írta a hirtv.hu. A gabonafeldolgozók beérnék annyival, ha a liszt 5 forinttal drágulna. A pékeknek az al...
Kevés étkezési búza terem, emelkedik a liszt ára, így a kenyérért is többet kell majd fizetni – írja a Népszava hétfői számában. Egyre fogynak a magya...
Súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy budapesti fi...
Az albán pékségek nem jelentenek élelmiszer-biztonsági kockázatot, és nem számít jogsértésnek a Magyar Élelmiszerkönyvtől eltérő nevekkel más összetét...
Lezárta első, teljes évét az Aryzta vállalatcsoport kötelékében a Fornetti. A tavaly augusztusi ügyletet követően a magyar gyökerű nemzetközi vállalat...
Védjegyet vezet be a pékszövetség a magyar sütőipari termékekre, a magyar pékség védjegyet azokra a termékekre lehet használni, amelyek igazolhatóan m...
Csótánytetem, málló falfesték és kosz fogadta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakembereit egy fővárosi pékség ellenőrzésekor. Az akció so...
Ezt a mottót szem elõtt tartva áll a gazdálkodók, termelõeszköz felhasználók rendelkezésére a 18 éves Penda Kft. Gyártó partnereinek kiválasztásánál,...
Nébih szerint Európában nem valószínű a teheneket megfertőző madárinfluenza felbukkanása.
Áprilisban meghirdetik és várhatóan május elejétől lesz pályázható a húsmarha állatjóléti támogatás.
Kolumbia az első ország, amely korlátozza az amerikai marhahús importját a tejelő tehenek madárinfluenzája miatt.
Péntek reggelre volt olyan terület is itthon, ahol -3 Celsius-fokig hűlt le a levegő.
Az agrárminiszter szeretné betiltani a szalmabálák erőművek számára történő értékesítését.